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CactusCat Bar Restaurant

Publicación: 12 junio, 2020

El Restaurante CactusCat Bar en Barcelona, es un establecimiento 100% vegano que ofrece calidad exquisita en sus platos.

Ofrece brunch, almuerzos y cenas durante todo el día. Menú rotativo mensual centrado en la cocina catalana e internacional. Jugos y batidos recién hechos. Tartas y muffins veganos caseros.

CactusCat Bar Restaurant
Carrer Valldonzella, 52
Barcelona, Spain
+34 622 88 93 30

La comida es directa y sin florituras. Los detalles están cuidados al máximo, en el plato, en la decoración con murales de Klöver y en atención al cliente. No existe la prisa, es un oasis de tranquilidad en pleno barrio del Raval de Barcelona. «Nosotros no le decimos a alguien que se levante, como si se quieren tomar un café y quedarse toda la tarde, queremos que se sientan en casa», comenta Gilbert, que dejó su trabajo en una productora para abrir este Restaurante vegano.

Su plato estrella es un combinado estilo inglés, protagonista de sus «brunchs», que también los clientes piden para compartir. Ofrecen tortitas de desayuno, tostadas y tapas como unos falsos calamares de konjac o unas deliciosas croquetas de quinoa. De postre, tartas, «muffins» o tabla de quesos veganos.

Editorial Cultura Vegana
www.culturavegana.com

NOTAS BIBLIOGRÁFICAS

1- El perfil de CactusCat Bar Restaurant en Facebook


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