Recetas

Los Esenios vivieron en el Valle del Desierto de Judea desde el siglo II aC. hasta el siglo Leer más ++

El gazpacho primigenio —mezcla de pan desmigado, aceite de oliva y vinagre— estuvo alimentando a campesinos ibéricos durante Leer más ++

La calabaza potimarron, Curcubita maxima, Red Kuri, … además de sabrosa tiene la especial característica por su cáscara Leer más ++

Aprovecha la verdolaga en escabeche para preparar un aperitivo, ó para mezclar en ensaladas ó como topping en Leer más ++

El kimchi de pepino puede ser tu primer kimchi casero porque es muy fácil de elaborar, el resultado Leer más ++

Si todavía no has probado la verdolaga, probar la ensalada de verdolaga entusiasma a los amantes de la Leer más ++

La seta orejas de Judas, oreja de madera, oreja de oso, black fungus ó Alga Banyi Yun Er, Leer más ++

Filet Mignon Plant-Based 💚💚💚 la primera carne vegetal jugosa más evolucionada. Carne Vegetal Prime Gourmet en España. En Leer más ++

Provecho de Edgar Castrejón es la versión a base de plantas de la deliciosa y vibrante comida mexicana Leer más ++

La crema de anacardo ó marañón aporta suavidad y con el ácido del limón se combinan a la Leer más ++

El Sunomono es la forma de preparar una ensalada y consiste en pasar algunas verduras o frutas un Leer más ++

La leche de almendras no es solo un sustituto favorito de la leche entre los veganos, también gusta Leer más ++

Una forma espectacular de completar un plato, añadiendo color, textura y sabor son las esferificaciones con tomates de Leer más ++

Las judías no necesitan la carne para esta receta nutritiva y libre de sufrimiento. En muchas zonas de Leer más ++

Los Chefs de Guakame visitaron Capadocia, donde probaron por primera vez la lentil soup, la sopa de lentejas. Leer más ++

El tempeh es un fermentado hecho a base de legumbres y granos enteros en contacto con el hongo Rhyzopus Oligosporus. Se Leer más ++

Los sorrentinos son un tipo de pasta rellena argentina, parecida a los ravioli pero de mayor tamaño y de forma circular. La masa se Leer más ++

Receta para unas galletas de matcha veganas que debes atreverte a probar. Con toques de chocolate blanco vegano, Leer más ++