Entrevistas

Muy pocas personas tienen un conocimiento tan profundo del sector de los alimentos de origen vegetal en Alemania Leer más ++

En un mundo donde las alternativas vegetales ganan terreno, una pregunta crucial persiste: ¿Cómo podemos cerrar la brecha Leer más ++

Tras una carrera variada, Jon Wynne-Tyson fundó la editorial Centaur Press en 1954 a la edad de treinta Leer más ++

En el último episodio de Future of Foods Interviews, Alex Crisp conversó con Marie Brueser, miembro clave de Leer más ++

El micólogo Paul Stamets analiza desde 2021 los posibles usos extraterrestres de los hongos. Además de ser una Leer más ++

Entrevista a Ángel Padilla sobre la salida a la luz de su novela “Humanzee”, la tercera obra de Leer más ++

Una presentación de Dan Piraro. El dibujante premiado internacionalmente, Dan Piraro, famoso por Bizarro, comparte algunas de sus Leer más ++

Lectura poética en el Centro del Carme de Cultura Contemporánea de Valencia  5— Hablando de libros, cuando realizas Leer más ++

Noviembre 2023 Foto de Elisa Ramón 1— Puede que te lo hayan preguntado varias veces, pero ¿de dónde Leer más ++

Me hice vegano a la edad de 52 años, y ahora hace 36 años que soy vegano. Mi Leer más ++

La no violencia busca la amistad y el entendimiento con el oponente. La noviolencia no busca derrotar al Leer más ++

De adolescente, Günter Garbers era el «carnicero de la casa» en la familia. Como pastor, a veces sacrificaba él Leer más ++

Por dominante que fuera y siga siendo, el discurso carnista nunca ha sido unánime. En la Antigüedad, Teofrasto, Leer más ++

George Rodger es un pionero vegano de Escocia que ha estado activo en la Vegan Society desde principios Leer más ++

Jürgen Bez es un tecnólogo de alimentos y gerente de proyectos con amplia experiencia tanto en el procesamiento Leer más ++

El autor de Descarnado, novela publicada por Distrito 93, es entrevistado por Guillermo Herranz Luna en exclusiva para Leer más ++

Cuando no estaba saboteando con Barry Horne, estaba huyendo de Consort Kennels con un beagle de la liberación, Leer más ++

Estamos con Patxi, que estuvo más de dos años trabajando en un matadero de pollos, nos va a Leer más ++