Los animales son personas

Una cría dentro de su corral solitario después de ser separada de su madre, dentro de una granja lechera, España, marzo de 2020.

DAIRY IS SCARY

Es un eslogan que utilizan los activistas por los derechos de los animales. Para el público en general, esto puede parecer exagerado o no tener ningún sentido. Aunque una vez que comenzamos a analizar las prácticas estándar de la industria láctea, ya sea por razones éticas, de sostenibilidad o ambientales, este breve eslogan describe perfectamente su proceso.

ÉTICA

Las vacas hembras se han mercantilizado para producir 10 veces más leche como lo harían en la naturaleza. Las crías se las quitan a sus madres directamente después del nacimiento, los machos bebés se envían al matadero para obtener carne de ternera. Las vacas madres son inseminadas y preñadas artificialmente una y otra vez hasta que ya no pueden producir leche y son enviadas al matadero. Su cría hembra tendrá el mismo destino.

MEDIO AMBIENTE

Una sola vaca lechera puede requerir hasta 150 litros de agua por día. En 2018, había aproximadamente 9,4 millones de vacas lecheras solo en los EEUU. Eso equivale a 1.410.000.000 de litros de agua por día.

SOSTENIBILIDAD

Hay aproximadamente 264 millones de vacas lecheras que viven en granjas lecheras en todo el mundo. Las vacas producen un promedio de 600 millones de toneladas de leche contra su voluntad. La industria láctea también requiere producción en masa, ya que depende en gran medida de los subsidios para mantenerse a flote. Una alternativa sería cambiar las granjas lecheras para implantar granjas de avena, habas, berros de agua, guisantes o soja.

QUÉ ES ANIMALS ARE BEINGS TOO

Es el proyecto del activista y artista Clement Martz apasionado por los derechos humanos y los derechos de los animales. A pesar de pertenecer a especies diferentes, está convencido que los derechos humanos deben ser los mismos derechos que los animales porque ambos merecemos el mismo derecho a vivir sin ser objetos de opresión, abuso y discriminación.

LA MISIÓN

Martz defiende la conciencia animal y también es el promotor de proyectos humanitarios como el de Gambia. Para obtener más información o donar específicamente para esta causa puedes visitar: Abdous Life in the Gambia.

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A malnourished child, The Gambia, Africa, February 2017. – According to UNICEF 21 per cent of children under five are chronically malnourished in The Gambia. Over half of the population living well under the poverty line, the people of The Gambia are subject to such a poor standard of living that the nation falls into a “hunger season” when rainfall is at its peak. The nation’s poor are mostly in rural areas, and 75 percent of The Gambia relies on agriculture and livestock to make a living. The Gambia is one of the smallest and poorest nations in Africa with widespread poverty. The country has very little economic diversity, which makes it vulnerable to food price volatility and erratic rainfall. – The country exports mainly primarly agricultural commodities and imports largely manufactured goods. The Gambia runs a trade deficit with almost all its trading partners. The US is The Gambia’s 7th largest trading partner. The country runs a trade deficit with the US, importing about 170 times more in value than it exports. – About 85 percent of total grains throughout the world are fed to livestock and yet over 800 million people suffer from hunger. – «As I travel around the world, I see poor countries who sell their grain to the west while their own children starve in their arms and the west feeds it to livestock so we can eat a steak! Am I the only one who sees this as a crime? Believe me, every morsel of meat we eat is slapping the tear-stained face of a hungry child. When I look into her eyes, do I remain silent? The earth can produce enough food for everyone’s need, but not enough for everyone’s greed.» Philip Wollen . . . #gambia #childrenmalnutrition #childhunger #poverty #humanrights #exploitation

Una publicación compartida de Clement Martz (@clementmartz) el 25 Feb, 2020 a las 1:00 PST

Editorial Cultura Vegana
www.culturavegana.com

NOTAS BIBLIOGRÁFICAS

1- ANIMALS ARE BEINGS TOO

2- TheGuardian, «Industrial farming is one of the worst crimes in history«, Yuval Noah Harari, 2015.

3- Oxford University, ox.ac.uk, «Balanced plant-based diets improve our health and the health of the planet«, Oxford, 2018.

4- TheGuardian, «Avoiding meat and dairy is ‘single biggest way’ to reduce your impact on Earth«, Damion Carrington, 2018.

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