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Prejuicios contra los veganos

Publicación: 3 agosto, 2022 |

La veganofobia o vegephobia es una aversión o disgusto por los vegetarianos y los veganos. [1][2][3][4][5]

El término apareció por primera vez en la década de 2010, coincidiendo con el auge del veganismo a finales de esa década. [6][7] Varios estudios han encontrado una incidencia de sentimientos de vegafobia en la población general. [7][8][9][10]

También existen sentimientos positivos con respecto a los vegetarianos y veganos. Debido a su dieta, otros pueden percibirlos como más virtuosos; pueden ser calificados como menos masculinos pero con más principios. [11]

Derechos veganos

En algunos países, los veganos tienen algunos derechos a las comidas y protecciones legales contra la discriminación.

La policía alemana a veces proporciona comida al personal de servicio. Después de no recibir una opción vegana en este contexto, a un empleado vegano se le ha otorgado una asignación adicional de alimentos. [12]

En Portugal, a partir de 2017, los comedores y cafeterías de las administraciones públicas, como escuelas, prisiones y servicios sociales, deben ofrecer al menos una opción vegana en cada comida [13].

En Ontario, una provincia de Canadá, hubo informes [14] de que el veganismo ético pasó a estar protegido por el Código de Derechos Humanos de Ontario, luego de una actualización de 2015 de la guía legal de la Comisión de Derechos Humanos de Ontario. Sin embargo, dicho organismo emitió posteriormente una declaración de que esta cuestión corresponde a un juez o tribunal decidir caso por caso [15].

En el Reino Unido, un tribunal laboral dictaminó en 2020 que la Ley de Igualdad de 2010 protege el «veganismo ético«, una creencia que define como el veganismo que se extiende más allá de la dieta a todas las áreas de la vida y está motivado por la preocupación por los animales. [16][17]

En Beirut, se inaugurado el primer hospital vegano del mundo, un centro de tratamiento donde solo se sirven platos libres de crueldad animal a los pacientes. 

Hospital Hayek Cultura Vegana

«Servir carne en el hospital es como ofrecer cigarrillos en el hospital. Tenemos la responsabilidad moral de alinear nuestro conocimiento con la acción, tener el coraje de mirar a ese elefante a los ojos

El Hospital Hayek señala que la carne es un problema del que nadie quiere hablar a nivel internacional, aunque es una de las principales causas de diversos trastornos de salud.

Wikiwand

Editorial Cultura Vegana
www.culturavegana.com

NOTAS BIBLIOGRÁFICAS

  1. Cole, Matthew; Morgan, Karen (1 March 2011). «Vegaphobia: derogatory discourses of veganism and the reproduction of speciesism in UK national newspapers». The British Journal of Sociology. 62 (1): 134–153. doi:10.1111/j.1468-4446.2010.01348.x. PMID 21361905.
  2. «Vegephobia, what is it? Why is it important to fight it? (Jola Cora) [IARC2013]»ar-conference.org.
  3. Griffin, Nathan Stephens (20 July 2017). Understanding Veganism: Biography and Identity. Springer. pp. 24, 47, 120. ISBN 9783319521022.
  4. Jones, R. C: (2016) Veganisms. In Castricano, J. & Simonsen, R. R. Critical Perspectives on Veganism. Palgrave Macmillan. p. 25
  5. Bendl, Regine; Delmestri, Giuseppe; Kudelka, Petr (2019). «Vegaphobie: Ein Hindernis auf dem Weg zur Nachhaltigkeit». Chancen und Grenzen der Nachhaltigkeitstransformation. pp. 201–229. doi:10.1007/978-3-658-22438-7_12. ISBN 978-3-658-22437-0. S2CID 189439770.
  6. Khara, Tani (7 November 2018). «Why do vegans have such bad reputations?». Australian Broadcasting Corporation. Retrieved 20 July 2019.
  7. a b Krishnan, Manisha (26 November 2018). «There’s a Term For Hating On Vegans And It’s Vegaphobia». Vice Media. Retrieved 20 July 2019.
  8. MacInnis, Cara C.; Hodson, Gordon (1 November 2017). «It ain’t easy eating greens: Evidence of bias toward vegetarians and vegans from both source and target»Group Processes & Intergroup Relations20 (6): 721–744. doi:10.1177/1368430215618253. ISSN 1368-4302. S2CID 147065882.
  9. Earle, Megan; Hodson, Gordon; Dhont, Kristof; MacInnis, Cara (24 June 2019). «Eating with our eyes (closed): Effects of visually associating animals with meat on antivegan/vegetarian attitudes and meat consumption willingness» (PDF). Group Processes & Intergroup Relations22 (6): 818–835. doi:10.1177/1368430219861848. S2CID 164266896.
  10. Vandermoere, Frédéric; Geerts, Robbe; De Backer, Charlotte; Erreygers, Sara; Van Doorslaer, Els (19 July 2019). «Meat Consumption and Vegaphobia: An Exploration of the Characteristics of Meat Eaters, Vegaphobes, and Their Social Environment»Sustainability11 (14): 3936. doi:10.3390/su11143936. ISSN 2071-1050.
  11. Ruby, Matthew B.; Heine, Steven J. (April 2011). «Meat, morals, and masculinity». Appetite. 56 (2): 447–450. doi:10.1016/j.appet.2011.01.018. PMID 21256169. S2CID 7771176.
  12. «Vegan bei der Polizei». Veganes Recht (in German). 10 January 2018. Retrieved 15 October 2020.
  13. «Lei n.º 11/2017 (Law No. 11/2017)»Diário da República (in Portuguese). 2017. Note that the law means vegan, not what is commonly understood as vegetarian: Art. 3-2 specifies that «Para efeitos do número anterior, entende-se por «opção vegetariana» a que assenta em refeições que não contenham quaisquer produtos de origem animal.» («For the purposes of the preceding paragraph, «vegetarian option» is understood to be based on meals that do not contain any products of animal origin.»).
  14. «Ethical Veganism Now Legally Recognized in Ontario, Canada»VegNews.com. Retrieved 15 September 2020.
  15. «In response to claims that ethical veganism is now a creed»OHRC. 25 February 2016.
  16. «Mr J Casamitjana Costa v The League Against Cruel Sports: 3331129/2018»GOV.UK. Retrieved 14 November 2020. Ethical veganism is a philosophical belief which qualifies as a protected belief within the meaning of Section 10 of the Equal Act 2010
  17. Heil, Emily (3 January 2020). «‘Ethical veganism’ is a protected class akin to religion in the U.K. after a landmark ruling»The Washington Post.

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