Salud

El nigari es cloruro de magnesio, un cuajo natural japonés utilizado en la elaboración del tofu. El nigari Leer más ++

El Plato Poderoso del Comité de Médicos recomienda consumir frutas, vegetales, cereales integrales y legumbres. Una alimentación basada Leer más ++

Muchos de los importantes beneficios de una dieta basada en plantas, en particular para la salud climática y Leer más ++

Mi familia vegana es el libro de la pediatra de familia Miriam Martínez Biarge En los últimos años Leer más ++

Cada año se diagnostican alrededor de 270.000 nuevos casos de cáncer en nuestro país y son crecientes las Leer más ++

En todo el sector de la restauración pública, las proteínas alternativas están en aumento. Ya sea en escuelas, Leer más ++

Los padres saben que el camino para mantenerse sanos toda la vida comienza con una alimentación saludable y Leer más ++

Cómo los Hospitales adoptan la alimentación basada en plantas por defecto para mejorar la salud y la sostenibilidad Leer más ++

Los límites de esta obra no nos permiten citar a todos los numerosos escritores del siglo XVIII a Leer más ++

La Universidad de Cambridge investiga la creación de suplementos veganos de B12 a base de algas Un equipo Leer más ++

En el vasto paisaje de compuestos químicos que saturan nuestro entorno, surge una preocupación urgente: los Contaminantes Orgánicos Leer más ++

La última edición de la revista científica PNAS [1] revela una investigación pionera que ha logrado calcular la Leer más ++

Cyril Valentine Pink (1894-1965) fue un obstetra, naturópata, teósofo y activista del vegetarianismo británico. Pink fue uno de Leer más ++

Un estudio pionero [1] realizado por Stanford Medicine ha iluminado el poder transformador de las dietas veganas en Leer más ++

No hay dudas al respecto: la vitamina B12 es el tema más importante de la nutrición vegana. No Leer más ++

Unos de los autores sobre fermentación más vendidos Kirsten Shockey y Christopher Shockey exploran un reino completamente nuevo Leer más ++

Actualmente se está produciendo un importante cambio de paradigma en la atención sanitaria en todo el mundo. Ayurveda, Leer más ++

Esta semana marcó la conmemoración del Día Mundial del Animal de Laboratorio, y en este contexto, diversas organizaciones Leer más ++