Salud

El frugivorismo ó frutarianismo es un estilo de vida que sigue una dieta muy relacionada con el veganismo y consiste principalmente Leer más ++

Después de casi una década de batallas legales, finalmente se ha aprobado la comercialización del tomate púrpura en Leer más ++

El Foodreport 2023 de Hanni Rützler invita a la reflexión, especialmente en una época en la que la Leer más ++

Cada vez más escuchamos «nutrición plant-based» en nuestra sociedad. Podemos ver mucha información errónea en redes sociales y Leer más ++

La verdolaga crece en cualquier lugar y en todas partes. No hay patente para su cultivo. Su consumo Leer más ++

Los alimentos fermentados son una fuente nutritiva y rica de probióticos, que son bacterias que tu cuerpo necesita. Leer más ++

La ciencia también apoya la dieta vegetariana, existiendo muchos estudios que demuestran sus beneficios para la salud. La Leer más ++

Un estudio constata que existen beneficios para la salud científicamente demostrados de una dieta basada en plantas. Un Leer más ++

El cineasta Alex Gibney y el autor del New York Times, Michael Pollan, presentan esta serie documental en Leer más ++

El huevo sigue siendo la proteína animal más consumida del mundo. El mercado de la avicultura de puesta Leer más ++

Me hice vegana a los 82 y encontré una nueva sensación de libertad. Frances Day dice que ella Leer más ++

Debido al cuerpo de evidencia cada vez mayor que respalda las ventajas para la salud de la nutrición Leer más ++

En 2002, Donald Watson fue entrevistado por el entonces presidente de la Sociedad Vegana del Reino Unido, George Leer más ++

Es poco ético e inmoral que cualquier hospital e institución de salud esté sirviendo “alimentos” que promueven enfermedades Leer más ++

El documental MILKED lanza una petición que tiene como objetivo reunir a las masas de personas ansiosas por Leer más ++

Portulaca oleracea, llamada popularmente verdolaga común, es una especie de la familia Portulacaceae con un gran potencial culinario y nutricional. Leer más ++

La posición de la Academia de Nutrición y Dietética es que la dieta vegana adecuadamente planificada es saludable Leer más ++

El mercado de comida con recetas 100% vegetales a partir de proveedores locales ya está preparado para la Leer más ++