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Formación online

La cocina plant-based es una de las tendencias de mayor crecimiento en los √ļltimos a√Īos. Muchos profesionales de la hosteler√≠a desconocen el alcance y potencial de la comida basada en plantas.

Cada vez m√°s p√ļblico exige productos o platos espec√≠ficos en restaurantes, tiendas y supermercados que sean veganos y con el menor impacto ambiental posible. Las¬†opciones veganas¬†son casi una obligaci√≥n en todos los negocios de hosteler√≠a, tiendas y grandes superf√≠cies. Las nuevas plataformas online de formaci√≥n ofrecen cursos de¬†alta cocina vegana,¬†cocina plant-based¬†como ¬ęCocina Vegana con Prote√≠na Vegetal¬Ľ y monogr√°ficos como la pasteler√≠a vegana.

Nuestra selección de Cursos Online

La cocina plant-based está en auge. Ahora más que nunca. A parte de saludable ofrece una experiencia gastronómica de futuro. Los chefs se transforman en eco chefs, en cocineros verdes, chefs veganos y en cocineros que transforman el mundo a partir de los productos vegetales, sostenibles y respetuosos con el medio ambiente y con los animales.

La nutrición y la dietética se están desprendiendo del carnismo en una nueva sociedad que busca tendencias, marcas, nombres, conceptos, dietas, … que aporten las bases de una sociedad que protege el medio que la acoge. En estos cursos se ofrece una nueva dimensión de la cocina plant-based y saludable como eje del nuevo paradigma de la alimentación.

Formación Cultura Vegana
www.culturavegana.com