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Vegan Revolution

Publicación: 5 abril, 2021 |

Richard Schwartz está comprometido con dos formas de vida éticamente ricas que llegó a apreciar en la mediana edad: el judaísmo y el veganismo.

Habiendo nacido en una familia judía secular, fue su matrimonio y un creciente compromiso con la justicia social lo que lo impulsó a estudiar y redescubrir la esencia de su fe judía.

Ese sentido de justicia social aumentó aún más su conciencia sobre el movimiento ambiental y, en última instancia, sobre los derechos de los animales y el veganismo.

«Schwartz todavía está tratando de aplicar los valores judíos a los argumentos básicos a favor del veganismo. Pero ahora ha ido mucho más allá de esto. Ha incorporado bastante material que es completamente nuevo: sobre carne cultivada, sobre el cambio climático, sobre el pescado, sobre los derechos de los animales y otros temas. Incluso los temas que se trataron en el libro anterior [Judaísmo y Vegetarianismo] han sido reelaborados y actualizados por completo

Keith Akers en Animals 24-7

En Vegan Revolution: Saving Our World, Revitalizing Judaism, Schwartz muestra cómo, ahora quizás más que nunca, el veganismo ofrece un camino para todos nosotros, independientemente de la fe (o sin fe), para reducir el hambre, conservar el medio ambiente, ahorrar agua, restablecer la justicia y el cuidado de los animales y la Tierra.

No es una coincidencia, como demuestra Schwartz, que muchas de estas ideas sean mandatos en las escrituras judías, y que reincorporar el cuidado del mundo (tikkun olam) puede revitalizar el espíritu de una fe y estimular a sus practicantes a actuar.

«Este libro magistral y convincente es una lectura obligada. Su mensaje debe ser escuchado. Nuestro futuro depende de ello

Lewis Regenstein, autor de Replenish the Earth.

Este libro pionero de Richard Schwartz, la mayor autoridad viviente del mundo sobre las enseñanzas del judaísmo y sobre la protección de los animales y la naturaleza, proporciona nada menos que la revolución en nuestra forma de pensar y actuar que ahora se requiere en los esfuerzos por evitar un catástrofe climática y otros desastres ambientales.

Richard H. Schwartz es el autor de Judaísmo y Vegetarianismo y Judaísmo y Supervivencia Global, entre muchos otros libros y artículos. Presidente emérito de Jewish Veg y presidente de la Society of Ethical and Religious Vegetarians, es profesor emérito de matemáticas en el College of Staten Island, Nueva York. Padre, abuelo y ahora bisabuelo, vive desde 2016 con su esposa en Israel.

Como judío ortodoxo, Schwartz comenzó a explorar lo que el judaísmo tenía que decir sobre la dieta, la ecología y el tratamiento adecuado de los animales. El resultado fue su libro más conocido, Judaísmo y Vegetarianismo. Fue publicado por primera vez en 1982, con ediciones posteriores ampliadas publicadas en 1988 y 2001. Explora el vegetarianismo desde el punto de vista de las referencias bíblicas, talmúdicas y rabínicas, y concluye que el vegetarianismo es la forma más alta de kosher y la mejor dieta para los judíos en el mundo moderno.

Schwartz sostiene que las realidades de las dietas basadas en animales y la agricultura entran en conflicto con los mandatos judíos básicos de preservar la salud humana, tratar a los animales con compasión, proteger el medio ambiente, conservar los recursos naturales, ayudar a las personas que padecen hambre y buscar la paz. Ha participado activamente en una variedad de organizaciones vegetarianas y de derechos de los animales, y en julio de 2005 fue incluido en el Salón de la Fama Vegetariano por la Sociedad Vegetariana de América del Norte (NAVS). La ceremonia se llevó a cabo en el 31º Festival Anual de Verano de NAVS en el campus de la Universidad de Pittsburgh. Schwartz también habló en el Summerfest sobre Judaísmo y Vegetarianismo y Diez enfoques para obtener un mundo con conciencia vegetariana para el año 2010.

Schwartz también se acerca a los vegetarianos de otras religiones, y sus escritos ayudaron a inspirar la formación de la Asociación Vegetariana Cristiana, y su campaña y literatura original, a saber, «¿Qué comería Jesús … hoy?» Esta campaña se ha convertido más recientemente en la campaña más amplia «Honrando la creación de Dios» y ha influido fuertemente en el movimiento vegetariano cristiano.

Editorial Cultura Vegana
www.culturavegana.com

FUENTES BIBLIOGRÁFICAS

1- animals24-7.org, «Has the world-wide vegan revolution started — in Israel?», Merritt Clifton, Animals 24-7, 20 de enero de 2021 

2- culturavegana.com, «El anuncio de publicidad provegan! que ha impactado en Israel», Editorial Cultura Vegana, Publicación: 26 septiembre, 2020

3- bbc.com, «¿Deberían hacerse vegetarianos los cristianos?», Karen Millington, BBC News, 7 de septiembre de 2014

4- culturavegana.com, «Tradiciones, hábitos y costumbres malditas», Editorial Cultura Vegana, Publicación: 3 junio, 2020. El ritual de Kaporos, celebrado por muchos judíos jasídicos, no todos, poco antes de la festividad de Iom Kipur como un medio de «expiación por los pecados».

5- culturavegana.com, «Asa Keisar el lider judío ortodoxo y vegano», Editorial Cultura Vegana, Publicación: 21 agosto, 2020


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