La primera novela de ficción contra la industria cárnica escrita desde la Garrotxa, provincia de Girona. Un thriller desgarrador, nacido en Olot, que expone las sombras del negocio cárnico y da voz a quienes nadie escucha.
Origen David Serramitjana. Nada es lo que parece. Detrás de los muros de las granjas y los mataderos, el silencio oculta gritos. Gritos que nadie quiere oír. El dolor se ha normalizado, convertido en rutina, en beneficio, en mercancía. En Càrnia, todo tiene un precio. Todo el mundo es carne de mercado.
Él ha decidido romper el silencio. Enfrentarse a un monstruo insaciable: la industria cárnica y ganadera, que devora animales, personas y planeta. Ha destapado los engranajes de un sistema sostenido por la explotación, la impunidad y el dinero manchado de sangre que circula entre despachos, instituciones y organizaciones corruptas. Sabe que no hay justicia cuando los que deberían impartirla son los mismos que se benefician del crimen. Y por eso actúa. Pero esta vez no está solo. El precio por desafiar al poder ya está sobre la mesa. La justicia no le protegerá. Solo le queda una opción: jugar con las mismas reglas que sus enemigos. Sin escrúpulos. Sin concesiones.
Cuando la ley no hace justicia, solo queda escribir tus propias leyes.
Primer acto del fin de CÀRNIA: La novela “ORIGEN” es un thriller tenso, visceral y necesario, donde la lucha por la verdad se mezcla con la violencia, el sexo y la muerte. Una historia que no deja indiferente a nadie.
David Serramitjana: del activismo a la literatura
Biólogo, activista y ahora escritor, David Serramitjana es una de las voces más combativas de la Garrotxa en defensa de los animales y el medio ambiente. Licenciado en Biología y técnico en gestión de fauna, ha dedicado su vida a promover modelos éticos de convivencia entre humanos y animales. En 2004 dejó la docencia para fundar la Fundació Fauna, entidad que dirige desde entonces con el objetivo de proteger la biodiversidad y fomentar una gestión ética de la fauna.
Su trayectoria es inseparable del movimiento animalista catalán. Fue presidente de APADOG (Protectora de Animales de la Garrotxa) hasta 2003 y, desde 2019, lidera Terra Viva, organización que continúa su legado de lucha y rescate. Serramitjana ha estado detrás de hitos históricos como la abolición de las corridas de toros en Olot (2006) —la plaza de toros más antigua de Cataluña— y participó activamente en la Plataforma Prou, que logró la prohibición de las corridas en toda Cataluña en 2010.
También ha impulsado las consultas populares contra los correbous, consiguiendo resultados pioneros en Olot (2016) y Santpedor (2021), y hoy colabora con la Plataforma Prou Correbous para erradicar definitivamente esta práctica. En el ámbito técnico, asesora desde 2005 a administraciones públicas en programas de control ético de fauna urbana —especialmente mediante el Proyecto Gato— y lidera el Proyecto Lobo, que busca la protección legal del lobo en Cataluña. También forma parte del equipo de Cultura Vegana como asesor animalista, biólogo y técnico medioambiental, aportando su amplia experiencia en gestión ética de fauna, protección de ecosistemas y activismo por los derechos animales. Su mirada científica y su compromiso con la verdad ambiental enriquecen el enfoque editorial del proyecto, fortaleciendo la conexión entre conocimiento, ética y transformación social.
Càrnia: una ficción demasiado real
La realidad que Serramitjana conoce de cerca se plasma en “ORIGEN”. Desde su tierra, la Garrotxa, ha sido testigo de cómo la industria ganadera ha contaminado el río Fluvià, degradado el paisaje y perpetuado un modelo económico basado en la violencia. Durante años ha denunciado públicamente las condiciones en los mataderos y la falacia del “bienestar animal”, chocando con los intereses del lobby cárnico local y nacional.
Con esta novela, transforma su activismo en una forma de resistencia literaria. No es solo una obra de ficción: es un grito por la verdad, una denuncia en clave de thriller, y un espejo donde se refleja el conflicto moral de toda una sociedad que elige mirar hacia otro lado.
Una trilogía necesaria
“ORIGEN” es solo el comienzo. La trilogía Càrnia promete adentrarse aún más en los rincones oscuros del poder agroindustrial, donde la corrupción política, los intereses económicos y la violencia institucional se entrelazan con la vida de quienes se atreven a resistir.
En palabras del autor:
“Durante años he visto cómo la industria cárnica destruye lo que toca: animales, personas y territorio. Origen es mi manera de ponerlo sobre la mesa, sin filtros. Porque cuando el horror se normaliza, la literatura debe recordarnos que aún tenemos alma.”
David Serramitjana
Ficha técnica
Título: ORIGEN
Autor: David Serramitjana
Colección: Trilogía Càrnia (Vol. 1)
Género: Thriller ecológico / Ficción activista
Ambientación: Olot y comarca de la Garrotxa
Lanzamiento: 2025
Una novela imprescindible para quienes creen que otra realidad es posible
De momento “ORIGEN” es una lectura que interpela, remueve y transforma. Un espejo donde el lector se enfrenta a las preguntas que todos evitamos: ¿cuánto dolor estamos dispuestos a tolerar por mantener el sistema?¿cuánta verdad podemos soportar? Pero además, “ORIGEN” posee todos los elementos para convertirse en un impactante capítulo piloto de una serie contemporánea y futurista: una trama que combina thriller, denuncia social y tensión emocional, ambientada en la Garrotxa, donde el conflicto entre la verdad y el poder se entrelaza con dilemas éticos universales.
La narrativa visual de “ORIGEN”, es cruda y cinematográfica, invita a imaginar una producción al estilo de Black Mirror o Dexter en Netflix, o en otras plataformas como HBO o Filmin, donde el suspense, la crítica ecológica y el drama humano se funden en una historia que podría desarrollarse en múltiples temporadas. “ORIGEN” no solo es una novela: es el inicio de un universo narrativo que retrata un futuro cercano, donde la industria cárnica y el colapso ambiental se convierten en el escenario de una lucha por la justicia, la memoria y la vida.
El libro
“ORIGEN” — El primer acto del fin de CÀRNIA. Disponible en Amazon. Desde Olot. Desde la Garrotxa. Desde Vall de Bas. Desde Girona. Desde Catalunya. Desde Planeta Tierra. Y desde el corazón de la resistencia.
Editorial Cultura Vegana
www.culturavegana.com
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