Start-Ups

Las algas marinas, un recurso natural abundantemente disponible y sosteniblemente renovable, están emergiendo como un ingrediente clave en Leer más ++

La aceleradora líder en Foodtech, Eatable Adventures, anunció una inversión de 2 millones de euros en siete startups Leer más ++

Del 6 al 8 de diciembre, Ficoba, el recinto ferial de Gipuzkoa en Irún, acogerá Be Veggie, un Leer más ++

El mercado de alimentos y bebidas plant-based en España está experimentando un crecimiento sólido y sostenido. Según el Leer más ++

La empresa de biotecnología Myconeos Limited, con sede en el Reino Unido, ha realizado un importante avance en Leer más ++

La industria de las proteínas Alt hacia un futuro prometedor. A pesar de las recientes dificultades en la Leer más ++

Récord de financiación pública para la investigación en proteínas alternativas La investigación en proteínas alternativas en Europa alcanzó Leer más ++

En el último episodio de Future of Foods Interviews, Alex Crisp conversó con Marie Brueser, miembro clave de Leer más ++

Alimentos Basados en Plantas La creciente demanda de alimentos basados en plantas mínimamente procesados está transformando la industria Leer más ++

En un mundo cada vez más consciente de la necesidad de opciones alimentarias sostenibles y saludables, la agricultura Leer más ++

McDonald’s y el contraste entre EEUU y Europa y entre la comida ultraprocesada para veganos y la alta Leer más ++

Canadá, 25 junio 2024 El gobierno canadiense ha anunciado recientemente un significativo apoyo al sector de las proteínas Leer más ++

Las Cinco startups seleccionadas para la 12ª cohorte de ProVeg Incubator. ProVeg Incubator, con sede en Berlín, ha Leer más ++

La revolución de los quesos veganos está en marcha y Colombia será el epicentro de esta tendencia innovadora Leer más ++

Madrid, España – Proyecto PAN Foods, una startup emergente en el ámbito de la alimentación sostenible, está ganando Leer más ++

The Leaf Protein es una startup se especializa en la extracción de proteínas rubisco de hojas verdes, una Leer más ++

Movimiento estratégico que promete revolucionar la industria de alimentos de origen vegetal. Ahimsa Companies ha adquirido Wicked Kitchen, Leer más ++

La startup danesa Nutrumami obtiene 450.000 Euros en financiación inicial para revolucionar el mercado mundial con las nuevas Leer más ++