Formación online

La cocina plant-based es una de las tendencias de mayor crecimiento en los últimos años. Muchos profesionales de la hostelería desconocen el alcance y potencial de la comida basada en plantas.

Cada vez más público exige productos o platos específicos en restaurantes, tiendas y supermercados que sean veganos y con el menor impacto ambiental posible. Las opciones veganas son casi una obligación en todos los negocios de hostelería, tiendas y grandes superfícies. Las nuevas plataformas online de formación ofrecen cursos de alta cocina vegana, cocina plant-based como «Cocina Vegana con Proteína Vegetal» y monográficos como la pastelería vegana.

Nuestra selección de Cursos Online

La cocina plant-based está en auge. Ahora más que nunca. A parte de saludable ofrece una experiencia gastronómica de futuro. Los chefs se transforman en eco chefs, en cocineros verdes, chefs veganos y en cocineros que transforman el mundo a partir de los productos vegetales, sostenibles y respetuosos con el medio ambiente y con los animales.

La nutrición y la dietética se están desprendiendo del carnismo en una nueva sociedad que busca tendencias, marcas, nombres, conceptos, dietas, … que aporten las bases de una sociedad que protege el medio que la acoge. En estos cursos se ofrece una nueva dimensión de la cocina plant-based y saludable como eje del nuevo paradigma de la alimentación.

7 septiembre, 2023

Tu cocina plant-based al siguiente nivel con el Chef Christopher Wilson

Hoy 7 de septiembre a las 20h el Chef Christopher Wilson, conocido también como el Brasas, transmite un Leer más ++

30 junio, 2023

Curso online de introducción a la pastelería vegana saludable

Curso de pastelería vegana con ingredientes sin derivados animales con el experto y reconocido talento del Chef Jordi Leer más ++

16 octubre, 2022

Curso de Hamburguesas Vegetales y Falafels

Un curso online de Comida callejera saludable. Este curso es para dar un paso en términos de digestión, Leer más ++

13 mayo, 2022

Las nuevas generaciones de Chefs Plant-Based

La Cocina es la primera escuela de cocina 100% plant-based que imparte formación en Madrid España encabeza la Leer más ++

18 abril, 2022

Escuela de pastelería vegana

El Chef Toni Rodríguez es una de los pasteleros más influyentes y que más ha investigado técnicas y procesos de la Leer más ++

1 noviembre, 2021

Curso online de alimentación plant-based

Aprende a cocinar con el Chef Germán Roz con ingredientes de origen vegetal, como frutas, verduras, granos enteros, Leer más ++

13 abril, 2021

Curso online de Cocina Vegetal y Saludable

Aprende del Chef Xavier Pellicer a cocinar nuevos sabores, texturas y técnicas para explorar y disfrutar de los Leer más ++

7 abril, 2021

Curso de Pastelería Inclusiva Vegana

Alta pastelería elaborada sin grasa animal apta para veganos. Un curso de pastelería sin lactosa, sin huevos y Leer más ++

13 enero, 2021

Desayunos Veganos: Saludables y Energéticos

En este curso online aprenderás la importancia de empezar el día con un desayuno saludable que te aporte Leer más ++

18 noviembre, 2020

Curso Recetas de Leches y Mantequillas Vegetales

Sustituye los lácteos en tu día a día con deliciosas y prácticas recetas para elaborar leches y mantequillas Leer más ++

17 noviembre, 2020

Curso Alimentos Fermentados

Aprende la alquimia de los fermentos y todos sus beneficios. Mejora tu sistema inmune. Mejora tu salud y Leer más ++

17 noviembre, 2020

Curso Quesos y cremas Raw & Vegan

Recetas saludables que te aportarán vida, salud y claridad. Deliciosas variedades de quesos fermentados, Raw y Vegan. Qué Leer más ++

17 noviembre, 2020

Curso Croissants modernos

Masterclass online de pastelería vegana En este masterclass, el Chef Toni Rodríguez te enseñará todo lo que hace Leer más ++

15 noviembre, 2020

Curso Pastelería Vegana contemporánea

Este curso está dirigido a profesionales y estudiantes de pastelería o amateurs que tengan inquietud y pasión por Leer más ++

15 noviembre, 2020

Curso Alimentación Consciente y Living Raw Food

En este curso aprenderás a alimentarte con conciencia para disfrutar de una vida plena y feliz. La alimentación Leer más ++

15 noviembre, 2020

Curso Cocina Vegana Gourmet: Los Cereales

En este curso aprenderás la inmensa versatilidad que nos otorgan los cereales y los pseudo cereales. El Curso Leer más ++

14 noviembre, 2020

Curso Cocina Vegetal: Sabrosa y Saludable con Verduras

Aprende a cocinar las verduras desde otra perspectiva para que siempre te resulten sabrosas En este curso online Leer más ++

14 noviembre, 2020

Curso Técnicas de Panadería con Masa Madre

Un curso para aprender a dominar los fermentos naturales con más de 25 técnicas y 8 recetas El Leer más ++

1 2 Siguiente »

Formación Cultura Vegana
www.culturavegana.com

Participa en el sorteo del libro «Animales como tú»

Apúntate antes del 31 de diciembre

Descubre el Libro que está inspirando y sorprendiendo a miles de seguidores con historias de superación, amistad, esperanza, ternura y amor.

Más información

* Recogemos tus datos a través de este formulario con la finalidad de gestionar el alta a esta nueva suscripción y remitirte contenido nuevo y relevante. Necesitamos tu consentimiento para finalizar la subscripción y así seguir utilizando la plataforma SendPulse para gestionar los subscriptores de nuestra comunidad digital. Podrá darse de baja cuando lo desee.

Este libro cambiará tu vida y la forma de ver a los animales.

El mejor libro que he leído en mi vida, es un libro precioso, que me ha emocionado muchísimo, Sigo las historias del Santuario Gaia hace ya unos años, y realmente cambiaron mi vida por completo.

Inolvidable!!! Maravilloso

Te hace pensar mucho en cómo nos comportamos los humanos y lo poco sensibles que somos con el resto de especies animales cuando en realidad lo único que buscan es amor y empatía.