El Restaurante Peace Cafe parte de un concepto simple del deseo de paz en la tierra. Este deseo es una armonía pacífica entre el hombre, los animales y la naturaleza.
Creen que la mente pacífica se crea a través de alimentos puros y enteros que proporciona la Madre Naturaleza, y la mente pacífica crea paz en la tierra.
Peace Cafe Restaurant
2239 S King St (12,692.51 km)
96826 Honolulu, HI, US
www.peacecafehawaii.com
Sé amable con los animales, la naturaleza, el cuerpo y el espíritu a través de los alimentos que consumes. Conectando animales, naturaleza y humanos, y promoviendo el concepto de armonía entre cada criatura viviente en este planeta a través de la gastronomía.
La misión de Peace Cafe Restaurant es promover el conocimiento de la dieta basada en plantas, que ha sido científicamente probada para remediar varios problemas de salud. Son flexibles si el cliente es alérgico a algo. Se adaptan a cualquier cambio o elaboración necesaria para satisfacer las necesidades personales.
El propietario y Chef Shota Terai crea todos los menús. Cada receta está pensada cuidadosamente para resaltar el mejor sabor de cada ingrediente. El plato favorito de todos los tiempos, es el Tempeh Katsu, se sirve con una salsa original katsu, que es una combinación de 27 tipos de verduras y frutas, que se cuecen a fuego lento durante dos días completos.
El uso de productos ecológicos y sostenibles para cajas, tazas y servilletas para la protección del medio ambiente forma parte de la filosofía de Peace Cafe. El Chef Shota Terai es nativo y criado en Tokio, Japón. Formado en Machida College of Culinary Art, Tokio, Japón, Daikoku-ya, Yokohama, Kitaohji Ginza y Wakaba Roppongi es propietario de Peace Café desde 2013.
Editorial Cultura Vegana
www.culturavegana.com
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