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Plantas Legendarias

Publicación: 9 abril, 2022 |

Las plantas son alimentos que comemos, medicamentos que tomamos, combustible que usamos y por supuesto, son el oxígeno que respiramos.

Los humanos usamos en la actualidad cerca de 50.000 mil especies de plantas distintas. Sin la existencia de estas plantas, los humanos no existiríamos: parte de nuestra vida y crecimiento se debe a la fotosíntesis, el proceso a través del cual las plantas convierten el dióxido de carbono y el agua en azúcares a través de la acción de la luz solar.

Las plantas han sido indispensables para los seres humanos durante milenios, y han tenido un impacto profundo y a menudo, inesperado en nuestra vida cotidiana.

«Durante miles de años, las personas han transformado las plantas que les han resultado útiles, y también han modificado los paisajes para alojarlas. Sin embargo, los requisitos biológicos de las plantas también les han impuesto cambios a las personas y a las sociedades

Dr. Stephen Harris
Universidad de Oxford

El libro Plantas Legendarias del Dr. Stephen Harris nos cuenta anécdotas y datos interesantes acerca del efecto profundo que tienen en nuestras vidas. Stephen Harris reivindica su importancia en plena era de manifestaciones y urgencia ante el cambio climático.

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En Plantas Legendarias Stephen Harris, Curador y custodio del Herbario de la Universidad de Oxford nos lleva de viaje por la civilización occidental, a través de la historia de 50 plantas esenciales, desde el arroz, la zanahoria y el algodón hasta el cannabis, el caucho y la rosa.

El Dr. Stephen Harris

Evolución, sistemática y conservación de las plantas. Su investigación se concentra en el uso de marcadores moleculares en biología evolutiva y de conservación.

Stephen Harris es especialista en hibridación, poliploidía, las consecuencias evolutivas del movimiento de plantas mediado por humanos y la genética de conservación.

El Dr. Stephen Harris también es un apasionado y experto en los problemas derivados de usar especímenes de herbario como fuente de ADN para estudios evolutivos y completar la historia de la botánica.

Editorial Cultura Vegana
www.culturavegana.com

FUENTES BIBLIOGRÁFICAS

1- amazon.com, «Plantas Legendarias», Stephen Harris, Editorial‎ Rey Naranjo, Edición Nº1 del 29 de noviembre de 2021.

2- culturavegana.com, «El Arca de Noé», Yuval Noah Harari, Sapiens. De animales a dioses: Breve historia de la humanidad, Editorial Cultura Vegana, Publicación: 28 octubre, 2021 


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