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Maldito greenwashing!

Publicación: 15 junio, 2022 |

Greenwashine, coblanqueo, ecoblanqueamiento, lavado verde o lavado de imagen verde [greenwashing, de green, verde, y whitewash, blanquear o encubrir] es la forma de propaganda en la que se realiza marketing verde de manera engañosa.

Una campaña greenwashing es aquella cuyo objetivo es uno: promover la percepción de que los productos, objetivos o políticas de una organización, empresa o marca son respetuosos con el medio ambiente, dos: aumentar la empatía del consumidor hacia la marca y tres: aumentar beneficios.

Un ejemplo reciente es la marca de supermercados Tesco que ha sido sancionada por el organismo que regula la publicidad del Reino Unido después de que la cadena de supermercados más grande del país no puede demostrar que sus hamburguesas Plant Chef y los alimentos a base de proteínas vegetales sean más ecológicos que sus equivalentes de carne.

La Advertising Standards Authority ASA, que ha lanzado medidas enérgicas contra el llamado greenwashing, ha prohibido a Tesco repetir una serie de anuncios en televisión, radio, online y en prensa que decían que los consumidores podrían marcar una diferencia en el planeta comprando sus productos. Los reguladores de todo el mundo están poniendo su mirada en las empresas que exageran las credenciales ambientales de los productos y servicios de esta manera.

En EEUU, el organismo regulador planea tomar medidas enérgicas contra las afirmaciones exageradas sobre las credenciales responsables de los productos de inversión. La Competition and Markets Authority del Reino Unido también se ha comprometido a abordar las afirmaciones ecológicas engañosas.

Los productos Plant Chef de Tesco, lanzados en 2019, se encuentran entre las gamas presentadas en los últimos años por minoristas y fabricantes de alimentos que utilizan proteínas de guisantes, frijoles y otras plantas para crear alternativas a los alimentos a base de carne, como hamburguesas y salchichas.

Muchos de estos productos a menudo se comercializan en gran medida con credenciales de sostenibilidad o etiquetas V-Label, después de que un informe histórico de 2019 de la comisión EAT-Lancet insta desde entonces a un cambio global a «más alimentos de origen vegetal y menos alimentos de origen animal» para reducir las emisiones y promover la biodiversidad.

ASA ha investigado los anuncios de Tesco que mostraban a una mujer “aportando su granito de arena por el planeta” al cambiarse a Plant Chef, después de recibir varias quejas y denuncias. En su defensa, Tesco se basa en la evidencia general de que las dietas que incluyen carne tienen un mayor impacto ambiental.

«Tesco no tiene ninguna evidencia en relación con el ciclo de vida completo de ninguno de los productos de la gama Plant Chef, o de la hamburguesa que aparece en los anuncios

ASA
Advertising Standards Authority

ASA ha informado a Tesco para que se aseguren en el futuro no hacer afirmaciones ambientales sobre sus productos a menos que tengan pruebas suficientes para corroborar las afirmaciones. Los anuncios que carecen de “pruebas sólidas” son “probablemente engañosos.

El organismo de control dijo el año pasado que examinaría las afirmaciones relacionadas con la energía, la eliminación de desechos y la sustentabilidad de los alimentos como parte de un proyecto más amplio para «[brillar] un foco regulatorio más brillante en asuntos ambientales».

Tesco declara:

«Estamos comprometidos a hacer que sea fácil y asequible para los clientes incorporar alternativas de carne a base de plantas en sus dietas y recetas. Después de todo, pequeños cambios pueden ayudar a marcar la diferencia. Ofrecemos cientos de opciones a base de plantas y, aunque estamos decepcionados por este resultado, nuestros clientes pueden seguir contando con nosotros para ayudarlos a disfrutar de una dieta mejor balanceada con muchos más productos a base de plantas deliciosos y asequibles en preparación

Una segunda queja, contra los anuncios del supermercado rival Sainsbury’s, no fue admitida. Esos anuncios, que no se referían a marcas específicas, decían que “al mezclar la mitad de garbanzos con la mitad de pollo en tu curry, tu plato será mejor para ti y mejor para el planeta”.

ASA ha declarado que esos anuncios se referían a los principios generalmente aceptados de una dieta ecológica. Rechazó la denuncia que los garbanzos importados podrían ser menos ecológicos que la carne de producción nacional, dado que «en algunos escenarios, los alimentos que se cultivaron en el extranjero y se importaron tenían menos emisiones de carbono que los mismos alimentos producidos en el país».

Editorial Cultura Vegana
www.culturavegana.com

FUENTES BIBLIOGRÁFICAS

1- Web de ASA Advertising Standards Authority

2- plantbasednews.org, «Affordable Tesco Plant Chef Vegan Range Wins Major Food Award», Maria Chiorando, Plant Based News, 27 de octubre de 2020

3- tribunasalamanca.com, «4 pistas para detectar el greenwashing», María Teresa Pérez Martín, Tribuna Salamanca, 9 de diciembre de 2021


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