El Restaurante Villa Vegana está en Mallorca y ofrece una amplia carta con platos de las mejores cocinas del mundo.
Su cocina es una definida forma de comida con ingredientes a base de plantas que no renuncian al sabor natural y profundo de los vegetales. Platos reconfortantes que representan las tradiciones culinarias del Mediterráneo, India y Asia, América del Sur, África y Oriente, Europa del Este y Escandinavia.
Villa Vegana Restaurant
Cami d’es Pedregar, Km 2,2
07313 Selva / Mallorca
+34 690 089 516
www.villavegana.com
Mee rebus, chakalaka, muhammara, okonomiyaki o kolokithokeftedes son algunas de las recetas que Miriam Spann y Jens Schmitt presentan a los clientes de todo el mundo. Desde lo exótico hasta lo clásico, los amantes de la cocina vegana encontrarán aquí una increíble variedad de recetas exquisitas.
Cocina asiática, india, oriental, africana, latinoamericana, mediterránea, escandinava, de Europa oriental… presentado en el libro de Recetas de Villa Vegana donde los fundadores además ofrecen servicio de Hotel con gran éxito gastronómico y hotelero internacional.
Cruzando olivos, almendros, limoneros y naranjos se llega al oasis de paz de Villa Vegana. En el camino, pastorean ovejas, cerdos, burros y caballos. Ubicado dentro de un área de conservación protegida, Villa Vegana ocupa un terreno de 30.000 m2 con vistas panorámicas a las montañas de Tramuntana. Sin duda un espectacular paraíso vegano.
Editorial Cultura Vegana
www.culturavegana.com
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