El mejor documental de 2014 que explora el impacto de la ganadería en el medio ambiente e investiga las políticas de algunas organizaciones ambientales como Greenpeace.
Cowspiracy: The Sustainability Secret es un documental ambiental innovador de larga duración que sigue al intrépido cineasta Kip Andersen mientras descubre la industria más destructiva que enfrenta el planeta hoy en día, e investiga por qué las principales organizaciones medioambientales del mundo tienen tanto miedo de hablar al respecto.
La agricultura animal es la principal causa de deforestación, consumo de agua y contaminación, es responsable de más gases de efecto invernadero que la industria del transporte, y es el principal impulsor de la destrucción de la selva, la extinción de especies, la pérdida de hábitat, la erosión de la capa superficial del suelo, las «zonas muertas» oceánicas, y prácticamente todos los otros males ambientales. Sin embargo, continúa, sin oposición.
A medida que Andersen se acerca a los líderes del movimiento ambiental, descubre cada vez más lo que parece ser una negativa intencional a discutir el tema de la agricultura animal, mientras que los denunciantes de irregularidades y los perros guardianes de la industria le advierten de los riesgos para su libertad e incluso su vida si se atreve a persistir.
Tan revelador como Blackfish e inspirador como An Inconvenient Truth, este documental impactante pero a la vez humorístico revela el impacto ambiental absolutamente devastador que la agricultura industrial a gran escala tiene en nuestro planeta, y ofrece un camino hacia la sostenibilidad global para una población en crecimiento.
Producido y dirigido por Kip Andersen y Keegan Kuhn, los mismos que dirigen en 2017 el documental controvertido y revelador What the Health. Entre las organizaciones investigadas en el documental se encuentran Greenpeace, Sierra Club, Surfrider Foundation, y Rainforest Action Network, que se concentran en apaciguar al dióxido de carbono, cuyos niveles se estabilizan y podemos aplaudir eso, pero dejan de lado al metano, cuyos niveles atmosféricos siguen en aumento debido a la concentración de animales confinados para proveer carne animal a los humanos.
Este proceso en su totalidad, desde la cría hasta la venta de la carne, implica gran emisión de gases de efecto invernadero, y se relaciona a la pérdida de hábitat natural.
Editorial Cultura Vegana
www.culturavegana.com
NOTAS BIBLIOGRÁFICAS
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