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La primera cadena inclusiva de comida rápida basada en plantas

Publicación: 11 octubre, 2023 |

Furahaa, una cadena de comida rápida vegana con sede en Francia, ha lanzado su primera campaña pública de recaudación de fondos.

La empresa espera recaudar un millón de euros a través de una plataforma segura, abriendo el 10% de su capital al público. La financiación permitirá a Furahaa ampliar su concepto de minifranquicia, Furahaa Express, y expandirse más allá de Francia. La cadena espera abrir al menos 30 restaurantes franquiciados solo en 2024, ubicados en contenedores compactos con cocina y sistema de extracción para hacer que la comida vegana sea lo más accesible posible.

Además, Furahaa tiene una rama B2B, PlantB2B, que suministra productos vegetales a clientes de servicios alimentarios y gestiona el servicio de cajas de suscripción veganas ViVeg. Fundada por el empresario sordo Arthur Devillers, Furahaa trabaja para ofrecer oportunidades de empleo a las personas discapacitadas, que suelen tener altas tasas de desempleo. Todos los empleados oyentes deben aprender el lenguaje de signos. En mayo del año pasado, Furahaa recibió una inversión del príncipe Khaled bin Alwaleed, KBW Ventures.

El primer restaurante Furahaa abrió sus puertas en París en 2021 y tuvo un rápido éxito a pesar de la pandemia. Rápidamente le siguieron dos locales más, incluido un quiosco compacto en Estrasburgo que inspiró el concepto Express. Los tres locales registraron una facturación de 1 millón de euros en un periodo de seis meses.

“Nuestro objetivo es que todo el mundo pueda venir a comer con nosotros. Nuestros productos están pensados para todas las personas, independientemente de su religión, tradición o dieta. No queremos excluir a nadie.”

Arthur Devillers
L’Officiel de la Franchise

En 2022, la cadena anunció planes para expandirse internacionalmente y entrar en Londres y Berlín. Con la ayuda del príncipe Khaled, Furahaa también llegó a Arabia Saudí a principios de este año, lanzándose en la aplicación de reparto de comida HungerStation.

Furahaa Group fue fundado por Arthur Devillers, y ahora ofrece la oportunidad de invertir en el mercado de productos de origen vegetal. Furahaa Group se centra en dos negocios diferentes. El primero es establecer muchos restaurantes de comida rápida. El segundo está dedicado a la distribución de productos de origen vegetal.

El concepto Furahaa de comida rápida puede adaptarse a diferentes tipos de clientes: aquellos que solo comen productos de origen vegetal, aquellos con alergias alimentarias e incluso aquellos que siguen restricciones dietéticas específicas. Ofrecen platos, hamburguesas, wraps, donde se puede degustar “ternera”, “pescado” y “pollo”, todo completamente vegano. Como empresa de distribución b2b de productos vegetales trabajan con numerosos socios, restaurantes, supermercados, a los que ofrecen una oferta vegana de alta calidad. De hecho, hoy aprovechan la oportunidad para ingresar al creciente mercado vegano.

Hace unos años, a la edad de 23 años, mientras viajaba al Congo en África para reunirse con su familia, Arthur conoció a algunos estudiantes sordos locales. Estos estudiantes, a pesar de sus difíciles condiciones, le provocaron emociones profundas gracias a sus grandes sonrisas. Le presentaron la palabra FURAHAA, que significa alegría. La palabra swahili, hablada por la mayoría de africanos, fue elegida para el concepto de negocio porque se comunica universalmente.

Después, Arthur se reunió con trabajadores de la calle sordos, todos preocupados por la falta de accesibilidad y las barreras al empleo. Imaginó a Furahaa como una forma de superar estas barreras para ellos, así como para los otros 40 millones de personas sordas en todo el mundo. Su visión no es sólo que estas comunidades de lengua de signos permanezcan cerradas entre sí, sino que la sociedad oyente pueda verlas gracias a su gran foco. Deberían destacarse.

Arthur Devillers empezó con una pastelería en 2015 en París. Unos años más tarde abrió un restaurante vegano abierto a todos los clientes. Luego, gracias a una película de concienciación medioambiental, quedó en shock. Se trataba de cuestiones globales, incluida nuestra relación con el ganado que necesita consumir pasto, lo que requiere mucha agua, hasta el punto de que consumir un filete de ternera equivale a un mes de duchas. Por eso decidió no comer más carne de res.

Seguió avanzando y se unieron tres inversores. El príncipe saudí Khaled bin Alwaleed, el francés Jad Ghandour y el estadounidense sordo Calvin Young. Todos ellos apoyan la visión de Furahaa que les ha permitido desarrollar gradualmente cinco restaurantes, todos ellos con sede en Francia. Una auténtica cadena de restaurantes de comida rápida.

En 2021, en el corazón de París, inauguraron el primer restaurante de comida rápida Furahaa. Unos meses más tarde, abrieron un concepto similar, en un formato más pequeño, en otra ubicación de París. El tercero se lanzó en Estrasburgo, en colaboración directa con la estación central, en forma de un contenedor negro compacto, en un período de seis meses. Con estas iniciativas, registraron una facturación total de 1 millón de euros en este corto período.

Arthur Devillers

En 2022, continuan reflexionando, innovando y evolucionando sus estrategias creativas. Proponen utilizar estos contenedores negros compactos todo en uno de gran tamaño que integran cocina y sistema de extracción, a los que han bautizado Furahaa Express. Puedes ir a comer según tus deseos a cualquier hora del día. Este concepto totalmente de franquicia se expandirá rápidamente a escala global.

En Rungis disponen de un gran espacio de almacenamiento seco, una zona de almacenamiento refrigerado y una zona de congelación que les permiten abastecer directamente a sus distintos restaurantes y establecimientos asociados. Este sistema les permite optimizar nuestros costes a la baja. Además, en el futuro esperan poder abastecer fácilmente a todos sus franquiciados.

Furahaa Group abre su capital a la inversión, ofreciendo una participación del 10%. ¿Quieres invertir en nuestra empresa? ¡Damos la bienvenida a quienes nos ayudarán a impulsar nuestro crecimiento! Gracias.

INVERTIR EN FURAHAA

Editorial Cultura Vegana
www.culturavegana.com

NOTAS BIBLIOGRÁFICAS

1— Web de Furahaa


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