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La ciudad de Haarlem prohibe la publicidad de carne

Publicación: 9 septiembre, 2022 |

La primera ciudad holandesa es la primera del mundo en prohibir la mayoría de los anuncios de carne.

Haarlem —cerca de Amsterdam, en los Países Bajos— prohibirá los anuncios de carne en los espacios públicos debido al impacto climático de estos alimentos. Es el primer movimiento de este tipo por parte de una ciudad, cuya prohibición entrará en vigor partir de 2024.

La moción redactada por GroenLinks, el partido político verde que se ha enfrentado al sector cárnico. La FAO declara que el ganado genera más del 14% de todos los gases de efecto invernadero producidos por el hombre, incluido el metano [1].

La carne es muy dañina para el medio ambiente. No podemos decirle a la gente que hay una crisis climática y alentarlos a comprar productos que son parte de ella”.

Ziggy Klazes
Concejal de GroenLinks

De todas formas, el gobierno de la ciudad de 160.000 habitantes declara que aún no se ha decidido si la carne producida de manera sostenible se incluirá en la prohibición de anuncios.

La reacción de la industria cárnica

Era de esperar que el partido de derecha BVNL lo calificara como una violación inaceptable de la libertad empresarial y su portavoz declara que sería fatal para los criadores de cerdos.

«Prohibir la publicidad por motivos políticos es casi dictatorial«

Joey Rademaker
Concejal de Haarlem BVNL

Herman Bröring, profesor de derecho de la Universidad de Groningen, dice que la prohibición podría infringir la libertad de expresión y seguro que dará lugar a demandas por parte de los mayoristas del sector cárnico.

Aunque el 95% de las personas en Holanda comen carne, más de la mitad no la come todos los días, según estadísticas oficiales de los Países Bajos. Ámsterdam y La Haya ya han prohibido los anuncios de las industrias de la aviación y los combustibles fósiles.

La carne de res produce la mayor cantidad de emisiones de gases de efecto invernadero, entre las que se incluye el metano. La demanda de cordero tiene la siguiente huella ambiental más alta, aunque un 50% menos que la carne de res.

Editorial Cultura Vegana
www.culturavegana.com

FUENTES BIBLIOGRÁFICAS

1— fao.org, «Key facts and findings», Food and Agriculture Organization of the United Nations. Consultado el 8 de septiembre de 2022.

2— theguardian.com, «Dutch city becomes world’s first to ban meat adverts in public», Daniel Boffey, The Guardia, 6 de septiembre de 2022. La medida de Haarlem es parte de los esfuerzos para reducir el consumo después de que se descubrió que la carne contribuía a la crisis climática.

3— culturavegana.com, «Prohibida la venta de carne en ciudad Palitana», Editorial Cultura Vegana, Publicación: 18 agosto, 2022. Palitana [en guyaratí: પાલીતાણા] es la ciudad de la India, —en el distrito de Bhavnagar, estado de Guyarat—  que en 2014 se convirtió en la primera ciudad del mundo vegana por ley.

4— vegnews.com, «Can Banning Meat Advertising Curb Climate Change? This Dutch City Thinks So», Nicole Axworthy, Veg News, 8 de septiembre de 2022.


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