¡Si te vuelves vegano, salvas a más de cien animales cada año!
La idea de ser responsable de salvar la vida de numerosos animales es sin duda satisfactoria. Pero todavía debemos hacernos algunas preguntas importantes: ¿Se ha logrado alguna vez la liberación mediante la disminución del consumo? ¿Por qué los movimientos por los derechos de los animales y los veganos todavía parecen quedarse cortos a pesar del tremendo aumento en la demanda de productos de origen vegetal?
Lo que la mayoría de los veganos y vegetarianos no conocen es la gran influencia que tienen las políticas gubernamentales y la gran agricultura. Un aspecto oculto de nuestro sistema alimentario es que nuestros impuestos finalmente financian la misma industria que estamos tratando desesperadamente de acabar, un hecho [1] señalado por la Liga de la Justicia Vegana. Las granjas industriales y las grandes corporaciones de animales han recibido repetidamente miles de millones de dólares en rescates. En otras palabras, nuestros impuestos se utilizan para cubrir los costes generales de los agricultores, esencialmente haciéndolos a prueba de fallos.
Puedes estar pensando: «Bueno, si reducimos drásticamente la demanda de carne, lácteos y huevos, estas industrias eventualmente tendrán que cerrar«. Sin embargo, si bien el arduo trabajo de los veganos definitivamente está marcando la diferencia en los niveles de demanda, la producción animal aún se encuentra en su punto más alto.
En 2019, el USDA anunció un rescate de 16 mil millones de dólares para los criadores de animales [2] debido a la presión continua de los cabilderos [lobbyist] de la agricultura animal. Las grandes corporaciones de animales continúan prosperando con nuestros impuestos y subsidios gubernamentales para sofocar sus pérdidas recurrentes.
Ahora es más importante que nunca defender a los animales y poner fin a las industrias que promueven la crueldad. Ser vegano es un gran paso en la dirección correcta. Pero también debemos convertirnos en activistas y hacer nuestra parte si esperamos ver un cambio real.
Puedes ampliar tu papel en el activismo asistiendo a protestas y denunciando a las corporaciones por sus prácticas crueles, apoyando santuarios de animales o cabildeando a los veganos. Las organizaciones de derechos de los animales como Agriculture Fairness Alliance y Youth Agricultural Revolution están llevando el activismo a nuevas alturas a través de la acción política. El activismo se presenta de muchas formas. Encuentra una que sea adecuada para tí.
Janani Shivakumar
Asesora juvenil de la American Vegan Society
Editorial Cultura Vegana
www.culturavegana.com
FUENTES BIBLIOGRÁFICAS
Esta publicación de blog es la traducción de un extracto del artículo que apareció en la revista American Vegan Society en primavera de 2021.
1- veganjusticeleague.com, «Cowboy Welfare: How Our Taxes Get Doled Out to Big Animal Ag», Vegan Justice League, 24 de enero de 2020
2- usda.gov, «USDA Announces Details of Support Package for Farmers», USDA Press, 25 de julio de 2019
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