En este curso online aprenderás la importancia de empezar el día con un desayuno saludable que te aporte toda la energía necesaria para sentirte bien. Zahyra Pérez elaborará paso a paso distintas recetas de desayunos, muy variadas y sabrosas.
«Desayunos veganos muy apetecibles, con recetas energéticas y naturales basadas en la filosofía macrobiótica»
Tendrás múltiples opciones de desayuno vegano, sin gluten, sin alto índice glucémico, sin lácteos, sin grasas perjudiciales y sin harinas refinadas.
Dirigido para los que se quieren iniciar en la macrobiótica y quieren encontrar desayunos apetecibles, como para los que quieren ampliar el surtido de desayunos plant-based.
¿Qué aprenderás?
Distintas opciones de desayunos veganos, fáciles y riquísimos!
En este curso online aprenderás a preparar desayunos veganos riquísimos, muy energéticos y fáciles de realizar. Conocerás los principios de la macrobiótica y la importancia de un buen desayuno. Aprenderás sobre alimentación macrobiótica y los beneficios que aporta a la salud.
¿A quién va dirigido?
Para personas que quieran preparar su propio desayuno o profesionales del mundo de la restauración que quieran ofrecer opciones de desayunos veganos y energéticos en su carta o menú. También va dirigido a las personas que quieran iniciarse en el mundo de la macrobiótica.
¿Qué incluye el curso?
- 1h de vídeo HD
- 10 recetas
- 15 lecciones
- Material complementario
- Certificado del curso
- Lecturas recomendadas
- Bonus con 2 recetas de licuados
¿Quién imparte el Curso?
A Zahyra Pérez le apasiona cómo la alimentación puede cambiar nuestra salud. Descubrió cómo cada alimento puede provocar un estado de ánimo diferente, calentarte o enfriarte.
A sus amigos les cocinaba platos y les gustaban. Le apetecía aprender más teoría y práctica, así que se matriculo en el curso básico de cocina energética de Montse Bradford, y se enamoró más de la filosofía y cocina macrobiótica. Cuando terminó siguió asistiendo a talleres, seminarios y cursos hasta que decidió formarse para convertirlo en su profesión.
Estudió los 4 años de Cocina Macrobiótica y Medicina Ancestral en el Instituto Macrobiótico de España, IME. El último año de formación está dedicado al cáncer y las enfermedades autoinmunes. Tuvo la suerte de conocer y formarse con expertos y profesionales en macrobiótica como Patricia Restrepo, Danny Waxmam, Kenneth Prange, Simon Brown, Nuno Félix, Emilio Espí, Gala Restrepo, …
Ahora es su profesión, y le hace inmensamente feliz dedicarse a ello. Siente que puede ayudar a mejorar la salud de la personas a través de la comida y transmitiendo una filosofía de vida que ella misma practica.
INSCRIPCIÓN AL CURSO
Formación Cultura Vegana
www.culturavegana.com
FUENTES BIBLIOGRÁFICAS
1- amazon.com, «La Alimentación Natural Y Energética», Montse Bradford, Editorial Océano Ambar, Edición Nº 16 del 27 de noviembre de 2017. La alimentación más saludable que respeta los recursos de la Tierra ¿Quieres sentirte más sano, ligero y lleno de vitalidad? ¿Buscas una alimentación que te ayude a estar en armonía y equilibrio, tanto a nivel físico, como emocional y mental? ¿Añoras la cocina tradicional basada en ingredientes naturales? Este libro es una completísima obra de referencia que te ayudará a conseguirlo de forma sencilla, práctica y efectiva. Con su estilo directo, Montse Bradford nos enseña a cocinar y combinar los alimentos para que nos ayuden a vivir en equilibrio y armonía. Una alquimia basada en la recuperación de los platos tradicionales, el buen uso de las proteínas de origen vegetal, la integración en nuestra dieta de alimentos como las algas y el descubrimiento de nuevas y suculentas formas de cocinar y combinar los alimentos según cada necesidad personal. Además de infinidad de consejos e ideas para adoptar una alimentación natural, sostenible, energética y consciente, en el libro encontrarás: Cómo realizar la transición hacia una alimentación más saludable y hábitos a tener en cuenta para crear variedad en la cocina en cada estación del año. Efectos energéticos de los alimentos y cómo cocinarlos para sentirse mejor, a nivel físico, emocional y mental. Y más de 180 deliciosas recetas sencillas de preparar y explicadas paso a paso para disfrutar a diario con una cocina más saludable, energética, natural y nutritiva.
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