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El Jamón Vegano de La Vie hace temblar a la Industria de la Carne

Publicación: 11 septiembre, 2023 |

La Vie, el fabricante francés de productos porcinos de origen vegetal está en plena expansión en toda Europa y tienen grandes planes para cambiar la forma en que pensamos sobre la comida.

© La Vie

Primero, déjanos contarte sobre su nueva campaña de crowdfunding. ¡Es tu oportunidad de unirte a la revolución! Del 7 al 28 de septiembre, La Vie está buscando recaudar un asombroso millón de euros. ¿Por qué? Porque están en racha, con 2,5 millones de productos vendidos en los últimos 18 meses, ¡eso es uno cada 12 segundos! Están decididos a unir a una comunidad global de agentes del cambio.

A pesar de las condiciones de mercado desafiantes, La Vie ha tenido un crecimiento interanual fenomenal del 379%. ¡Y eso no es todo! Han conquistado 4.600 tiendas y 3.000 restaurantes en toda Europa, incluyendo gigantes minoristas como Sainsbury’s, Waitrose y Ocado. En el Reino Unido, han experimentado un asombroso crecimiento del 144% desde su lanzamiento el año pasado.

Tacos de bacon vegetal de la marca La Vie

Pero eso no es todo, ¡prepárate para el plato principal! La Vie está lanzando algo verdaderamente revolucionario: ¡jamón vegano! Con solo siete ingredientes, este jamón es una maravilla de la comida vegetal. Con 19 gramos de proteína por cada 100 gramos, tiene la jugosidad y textura del jamón convencional. ¡Y ya puedes encontrarlo en las tiendas!

Pero eso no es todo. El mes que viene, La Vie se asocia con Taster para abrir un restaurante virtual que ofrece hamburguesas veganas con beicon, patatas fritas y sándwiches de queso a la plancha a domicilio en París, ¡y luego se extenderá por toda Europa!

Bacon vegetal de la marca La Vie

Y eso no es todo lo que hay en el plato. ¡La Vie se ha unido a Sainsbury’s para ofrecer un BLT vegano como parte de su oferta de almuerzos!

Nicolas Schweitzer, consejero delegado y cofundador de La Vie, lo dice claramente:

«El sector de la tecnología alimentaria está experimentando una desaceleración, pero nuestros excelentes resultados e inversiones son testimonio de nuestro enfoque disruptivo, impulsado por tecnología propia y una marca centrada en el placer. En respuesta a la gran demanda de inversores y clientes, abrimos nuestro capital por un tiempo limitado. Con el plan de alcanzar los 12 millones de euros anuales a finales de año, se pone de relieve el prometedor futuro del sector. Nuestra combinación única de tecnología e identidad de marca nos distingue y desafía las normas del sector. Este paso estratégico pretende unir a una comunidad mundial de agentes del cambio que comparten nuestra visión.»

Nicolas Schweitzer

¿Estás listo para unirte a la revolución culinaria de La Vie? ¡El futuro se ve delicioso y está lleno de posibilidades!

Editorial Cultura Vegana
www.culturavegana.com

NOTAS BIBLIOGRÁFICAS

1— Web de La Vie

2 culturavegana.com, «El jamón de bellota plant-based producido en España», Editorial Cultura Vegana, Publicación: 27 diciembre, 2020. El primer jamón serrano con bellota 100% vegano y producido en España, llama la atención de la comunidad plant-based internacional.


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