El cuidado amoroso y tierno que el pastor brinda a su rebaño, las noches de vigilia para ahuyentar a las lobos, las noches de lactancia de los corderitos, …

… su alegría cuando los corderos intentan retozar y jugar con apenas unas horas de vida y la venta de esas crías a carniceros que ofrecen carne muerta y quemada a quienes aún no han aprendido las leyes de la salud, y mucho menos de la compasión.
Animales Sagrados
Todo país tiene animales considerados sagrados y que, por su devoción o servicio al hombre, no son sacrificados. Cuando un occidental detecta la venta de carne de caballo, gato o perro, le resulta particularmente angustioso. Sin embargo, la venta de caballos agotados está aumentando en muchos países para ser enlatados como carne de perro.
En la India, la vaca madre es un símbolo sagrado de todo lo divino: la gran fuente de alimento. Sin embargo, en la India, la matanza de estas gentiles criaturas para alimentarse causa indignación. Conscience, al comentar sobre el horror que sintieron los australianos al descubrir la venta de carne de caballo, dijo:
«Mi conciencia comprende perfectamente el horror que sienten los australianos ante el sacrificio de su querido compañero y amigo, el caballo, para alimentarse. En la India, la vaca y el buey son compañeros y amigos del hombre, y un animal de gran superioridad es esta vaca india, profundamente venerada. En los países occidentales, todos conocen la devoción del perro a su amo y la protección que este brinda a su devoto. Prácticamente todo el mundo respeta al mono por su semejanza fisiológica con el hombre. Sin embargo, hay países donde uno o más de estos queridos amigos son torturados y ejecutados. El mundo entero aún debe comprender que en cada animal existe esa Vida Única, cuya forma es sagrada para la vida y debe ser protegida por ella».
Conscience
En mi opinión, la vida de un cordero no es menos valiosa que la de un ser humano. No estaría dispuesto a quitarle la vida a un cordero por el bien del cuerpo humano. Sostengo que, cuanto más indefensa es una criatura, más derecho tiene a la protección del hombre contra la crueldad humana.
Gandhiji
Editorial Cultura Vegana
www.culturavegana.com
FUENTES BIBLIOGRÁFICAS
1— culturavegana.com, «El conde Tolstoi y su obra», Publicado en The Vegetarian, London, 23 de enero de 1890. Editorial Cultura Vegana, Publicación: 13 agosto, 2025. Los libros posteriores del conde Tolstoi no pueden sino reclamar seria atención, aunque solo sea por el hecho de que el escritor es sumamente serio y no ha puesto por escrito ninguna palabra que no esté dispuesto y deseoso de traducir en hechos.
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