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FMPB

Publicación: 14 mayo, 2022 |

Filet Mignon Plant-Based 💚💚💚 la primera carne vegetal jugosa más evolucionada. Carne Vegetal Prime Gourmet en España !!

En un mundo tan dolorosamente serio y sin embargo, tan ridículo, sabes que era solo cuestión de tiempo antes de que un filet mignon a base de plantas se convirtiera en realidad. Aquí lo tienes con toda su ternura aterciopelada. La joya de la corona del mundo de la carne, su carnosidad evolucionada con un delicioso marmoleado de primera calidad listo para derretirse y desatar sabores profundos hablándole suavemente con fuego y sal marina integral.

Una forma de prepararlo

  1. Salar ligeramente por todos los lados.
  2. Precalentar una sartén o plancha antiadherente a fuego medio-alto.
  3. Agregar poco aceite, mezclar, asar durante 8min por cada lado.
  4. Chisporrotear los filetes por ambos lados hasta que la corteza se dore.
  5. Retirar y servir.

Otra forma de prepararlo

  1. Cortar el filete en cuatro o cinco tiras.
  2. Precaliente una sartén o plancha antiadherente a fuego medio-alto.
  3. Agregar aceite, chisporrotear las tiras durante 4-5 minutos.
  4. Salar ligeramente y sazonar al gusto
  5. Retirar y servir.

Datos nutricionales por 100 gramos

  • Valor energético – 713kJ / 171 kcal
  • Grasa total – 6,3 gr
  • Grasa saturada – 0,8 gr
  • Carbohidratos totales – 1,8 gr
  • Fibra dietética – 7,2 gr
  • Azúcares Totales – 1,7 gr
  • Proteína – 23 gr
  • Sal – 1,25 gr
  • Hierro – 20 mg [200% RDI]*
  • Vitamina B12 – 10 ug [250% RDI]*

*RDIIngesta Diaria Recomendada

Ingredientes

Agua, concentrado de proteína de soja, aislado de proteína de trigo, aceite de girasol, aromas naturales, remolacha en polvo, espesante (carragenina de kappa), emulsionante (metilcelulosa), sal, extracto de levadura, hierro (gluconato ferroso) y vitamina B12 (cyanocobalamina).

Instrucciones de manejo seguro

  • Mantener refrigerado o congelado.
  • Descongelar en el refrigerador.
  • Mantener refrigerado y consumir antes de 3 días posteriores a la apertura.
  • No volver a congelar.
  • No consumir si el empaque está dañado o hinchado.
  • Siempre cocinar a una temperatura interna de 72Cº
  • No cocinar demasiado.
  • El interior del filet aún puede estar rojo o rosado cuando está completamente cocido.
  • El tiempo de cocción puede variar según el equipamiento.

Que aproveche !
Bon apetit !
Bon profit !
Guten appetit !

Showcooking +34 665 61 64 61

Editorial Cultura Vegana
www.culturavegana.com

FUENTES BIBLIOGRÁFICAS

1- Consultoría Restaurantes. Ahora! más que nunca! si tienes un negocio de comida y restauración ya sabes que la innovación en los platos y menús se ha convertido en el pilar principal de tu existencia. … seguir leyendo »»


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