El Restaurante Lucky Leek abrió en 2011 en Berlín y no solo tiene opciones veganas, es un espacio 100% vegano.
La propietaria y Chef Josita Hartanto ha creado versiones veganas de alimentos populares de productos de origen animal como la carne de res y los ‘cheeze‘, que saben tan bien, si no mejor, que los de carne animal. Una excelente opción re Restaurante No Blood en Alemania.
Lucky Leek Restaurant
Kollwitzstraße 54
Berlin, Germany
www.lucky-leek.com
En 2019, Lucky Leek recibió un premio Bib Gourmand de Michelin que reconoce su comida de excelente calidad a un precio excelente.
Se puede elegit entre tres o cinco platos y no hay que perderse el filete de remolacha con gratinado de calabaza, puré de pera y papa.
Editorial Cultura Vegana
www.culturavegana.com
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