Nemanja Gudelj, deportista y futbolista del Sevilla FC y de la selección de Serbia sigue una dieta 100% vegetal.
Gudelj declara que la cuestión clave en su estado físico tiene que ver con la alimentación plant-based.
«Me alimento como un vegano y ahí llevo cinco o seis años. Donde más lo noté fue en la recuperación después de los partidos y en la energía durante los partidos. Puedo aguantar mucho más a un nivel más alto.»
Nemanja Gudelj
El deportista hace público aspectos personales como la alimentación. A propósito de su dieta plant-based, Gudelj recuerda con humor cuando invitó a comer a su casa a unos amigos.
«Cuando le digo a alguien de venir a comer me preguntan que si solo vamos a comer hierba. Yo les digo que vengan y ya verán.»
Nemanja Gudelj
Nemanja Gudelj es además socio fundador de Gudelj Sport Management y pronto iniciará su actividad empresarial. El objetivo de la empresa es prestar servicios en el campo de la gestión deportiva, en particular asesoramiento y apoyo integrales para atletas, entrenadores, clubes deportivos y organizadores deportivos, así como la colocación y participación de atletas en Suiza y en el extranjero.
Gudelj Sport Management busca participar en otras sociedades con el mismo o similar objeto o tomar el control de dichas sociedades, adquirir, administrar y vender valores de toda clase e inmuebles en el país y en el extranjero y establecer sucursales y filiales. Gudelj Sport Management puede realizar cualquier actividad que esté directa o indirectamente relacionada con su objeto social.
Editorial Cultura Vegana
www.culturavegana.com
FUENTES BIBLIOGRÁFICAS
1— culturavegana.com, «¿Los veganos pueden ser estrellas del deporte?», Editorial Cultura Vegana, Última edición: 3 junio, 2022 | Publicación: 19 mayo, 2018. El veganismo y el deporte podían hasta hoy parecer improbables compañeros de vida, pero un número creciente de atletas parece estar recurriendo a él en un intento por evitar lesiones o recuperarse más rápidamente del entrenamiento.
2— culturavegana.com, «Un futbolista vegano comprometido con los animales», Editorial Cultura Vegana, Última edición: 21 agosto, 2022 | Publicación: 23 agosto, 2020. El futbolista Aaron Ñiguez Esclapez dice “go vegan” a más de 52.000 seguidores en redes sociales.
3— culturavegana.com, «The Game Changers», Documentales Cultura Vegana, Última edición: 27 mayo, 2020 | Publicación: 7 mayo, 2020. El documental más exitoso y controvertido sobre los beneficios de las dietas 100% basadas en alimentos vegetales para deportistas de élite.
4— Instagram de Nemanja Gudelj
5— culturavegana.com, «La ética de la dieta», Howard Williams, Editorial Cultura Vegana, Publicación: 7 julio, 2022. En la actualidad, en todas las partes del mundo civilizado, las antaño ortodoxas prácticas del canibalismo y los sacrificios humanos son contempladas universalmente con perplejidad y con horror.
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