Robert Adrian de Jauralde Hart, fue un horticultor y ecologista británico pionero del concepto de jardines forestales.
Fallecido en 2000, dejó tras de sí el ejemplo de un bosque nutritivo modelo, con más de 5000 m² de terreno así desarrollado en su finca. Considerado el padre de la agroforestería en un clima templado, tiene el mérito de haber conceptualizado el jardín forestal combinando filosofía y lógica.
«La jardinería forestal ofrece a todos los jardineros el potencial de cultivar una parte importante de su dieta saludable; combina jardinería positiva y salud positiva.»
Robert Hart
Robert Adrian de Jauralde Hart [1913 – 2000] fue pionero de los bosques de jardín en climas templados con sombras. Creó su famoso jardín de bosque de 5.000 m² en su finca.
«Nadie fertiliza ni riega un bosque. El bosque es autónomo. Si puede recrear un bosque nutritivo, su principal esfuerzo será cosechar las recompensas.»
Robert Hart
Robert Hart estudió en Londres. Trabajaba en la agencia de noticias Reuters a cargo de los correos electrónicos indios que le permitieron descubrir la filosofía ahimsa de la no violencia de Mahatma Gandhi.
Durante la Segunda Guerra Mundial, se alistó en el Cuerpo de Policía Militar, antes de ser transferido al Cuerpo de Inteligencia para trabajar en la codificación.
«Obviamente, pocos de nosotros somos capaces de restaurar los bosques. Pero decenas de millones de nosotros tenemos jardines o acceso a espacios abiertos como terrenos baldíos, donde se pueden plantar árboles. y si uno puede aprovechar al máximo las potencialidades que están disponibles incluso en áreas muy urbanizadas, pueden aparecer nuevos bosques urbanos.»
Robert Hart
Después de su desmovilización, era un granjero de leche en Norfolk y Somerset antes de mudarse a Shropshire, donde trabajaba en una pequeña granja en Wenlock Edge. Tenía la intención de proporcionar un entorno saludable y terapéutico para él y para su hermano discapacitado Lacon Hart.
Hart descubre que cuidar grandes huertos anuales, criar ganado y cuidar un huerto eran tareas que estaban más allá de su capacidad. Observó que un montón de verduras y hierbas perennes se desarrollaban con poca o ninguna intervención. Además, estas plantas aportan interesantes complementos a la dieta y favorecen la salud.
«La riqueza, la abundancia y la diversidad del bosque-jardín satisfacen todas las necesidades humanas: las necesidades físicas a través de la alimentación, los materiales y el ejercicio, y las necesidades medicinales y espirituales a través de la belleza y la conexión con el todo.»
Robert Hart
Tras adoptar una dieta vegana, reemplazó definitivamente sus animales de granja por el cultivo y consumo exclusivo de plantas.
El jardín del bosque
Hart crea el modelo de jardín forestal a partir de una superfície de 5.000 m² dentro de su finca. Los tres alimentos principales del bosque son frutas, nueces y vegetales verdes.
Hart examina minuciosamente las interacciones entre plantas en sistemas naturales, especialmente en áreas boscosas. Estas observaciones le llevan a diseñar un jardín forestal estructurado en siete capas.
El modelo de bosque de Hart
Robert Hart inició la jardinería forestal en zonas templadas desde la década de 1960 hasta su muerte. Se trataba de dividir las plantas que crecen en un bosque en tantas categorías como sea posible, pero para simplificar, suele hablar de 7 estratos en particular: las 7 capas de abundancia. Teniendo en cuenta las necesidades y especificidades de cada planta que queremos ver crecer en nuestro jardín, es posible crear un espacio tan diversificado como estable —una correlación común con los permacultores— y cuya producción en términos de alimentos y otros Las técnicas de plantas medicinales y aromáticas es mucho más intensiva que otras técnicas convencionales.
- Capa de dosel, formada por los árboles frutales originales
- Estrato arbóreo bajo: nueces y árboles frutales sobre portainjerto enano
- Capa de arbustos: arbustos frutales como grosella negra y otras bayas
- Capa herbácea de verduras y hierbas perennes
- Rizosfera o dimensión subterránea de plantas cultivadas por sus raíces y tubérculos
- Capa de cobertura del suelo de plantas comestibles que se propagan horizontalmente
- Capa vertical de enredaderas y otras plantas trepadoras
Un componente clave del sistema de siete capas son las plantas que seleccionamos. La mayoría de los vegetales tradicionales que se cultivan hoy en día, como las zanahorias, son plantas amantes del sol que no se adaptan al sistema de huertos forestales más sombríos. Por lo tanto, Hart prefería las plantas perennes tolerantes a la sombra.
En el origen de todo esto, su objetivo era generar un ambiente saludable y terapéutico para él y su hermano discapacitado, y con la menor intervención humana posible.
Editorial Cultura Vegana
www.culturavegana.com
FUENTES BIBLIOGRÁFICAS
1- autonomiejardin.com, «Robert Hart, el padre de los jardines forestales», Ben Mason, 6 de marzo de 2020
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