Tras la entrada en administración de Allplants, Ella Mills ha adquirido la marca y planea fusionarla con su empresa ‘Plants’, enfocada en alimentos naturales y mínimamente procesados.
La reconocida emprendedora y autora británica Ella Mills, fundadora de Deliciously Ella, ha adquirido la marca de comidas preparadas veganas Allplants tras su entrada en administración en noviembre de 2024. Esta adquisición busca fusionar Allplants con su actual empresa «Plants», cofundada junto a su esposo Matthew Mills, con el objetivo de crear una nueva potencia en el sector de alimentos naturales basados en plantas.
Allplants, fundada en 2016, se destacó por ofrecer comidas veganas preparadas y entregas a domicilio, ganando una notable presencia en el mercado del Reino Unido. Sin embargo, en noviembre de 2024, la empresa anunció su entrada en administración debido a dificultades financieras, lo que llevó al despido de 65 empleados y a la búsqueda de un acuerdo de rescate.
Por otro lado, «Plants» es una submarca de «Deliciously Ella» que se centra en productos mínimamente procesados, como pastas, salsas, hamburguesas vegetarianas y comidas congeladas, elaboradas con ingredientes 100% naturales. Esta línea fue lanzada en colaboración con Waitrose en 2022 y no formó parte de la venta de «Deliciously Ella» al grupo suizo Hero Group en septiembre de 2024, permaneciendo bajo la propiedad de Ella y Matthew Mills.
Con la adquisición de Allplants, Ella Mills planea integrar la marca y sus activos asociados en «Plants», aprovechando el reconocimiento y la presencia en redes sociales de Allplants para fortalecer su posición en el mercado de alimentos basados en plantas. No obstante, según informes, no hay planes para continuar con la venta de los productos originales de Allplants; en su lugar, se enfocarán en fusionar las marcas y ampliar su alcance.
«Uniremos a Plants y Allplants para crear algo realmente especial: una nueva potencia natural basada en plantas. Hace mucho que admiramos la marca Allplants, y el nombre tiene un conocimiento notable entre los consumidores en todo el Reino Unido.»
Ella Mills
Esta fusión también refleja una tendencia en la industria alimentaria hacia productos más naturales y menos procesados. Ella Mills ha señalado que la categoría de alimentos basados en plantas debería ser sinónimo de alimentos reales y nutritivos, y busca distanciarse de las alternativas a la carne ultraprocesadas que han dominado el mercado en los últimos años.
Los productos de «Plants» están disponibles en cadenas como Waitrose, Ocado, Zapp y Whole Foods Market, y se espera que la integración con Allplants amplíe su presencia y oferta en el mercado del Reino Unido. Con esta adquisición, Ella y Matthew Mills buscan consolidar su posición en el sector de alimentos basados en plantas, ofreciendo opciones más naturales y nutritivas para los consumidores que buscan alternativas saludables y sostenibles.
Sobre Deliciously Ella
En 2012, Ella Mills fundó Deliciously Ella sin imaginar que se convertiría en lo que es hoy. Un año antes, tras completar su segundo año en la universidad, su salud se deterioró repentinamente, pasando en cuestión de meses de llevar una vida normal como estudiante a estar prácticamente confinada en casa.
Los meses siguientes transcurrieron entre hospitalizaciones, exploraciones médicas, pruebas y procedimientos sin obtener respuestas claras. Finalmente, fue diagnosticada con síndrome de taquicardia postural, junto con otras afecciones, que afectaron el funcionamiento de su sistema nervioso autónomo. Esta condición le impedía regular adecuadamente su frecuencia cardíaca y presión arterial, lo que provocaba que, al ponerse de pie, su pulso se disparara a 150-180 lpm (cuando lo normal oscila entre 60 y 100 lpm), mientras que su presión arterial caía drásticamente, causándole mareos extremos que le impedían moverse. Además, experimentaba una desconexión entre su cuerpo y su mente, acompañada de fatiga crónica, confusión mental, síndrome del intestino irritable, reflujo ácido, múltiples trastornos digestivos, infecciones recurrentes, dolores de cabeza y un intenso dolor generalizado.
Con el tiempo, a estos síntomas físicos se sumaron una creciente sensación de ansiedad y depresión, agravadas por la naturaleza crónica e invisible de su enfermedad. Durante el año siguiente, pasó la mayor parte del tiempo en cama o confinada en su hogar, dependiendo de una extensa medicación que llegó a incluir hasta 25 tipos de fármacos al día, sin que ninguno lograra una mejora significativa en su condición.
Editorial Cultura Vegana
www.culturavegana.com
NOTAS BIBLIOGRÁFICAS
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