Eatable Adventures Lanza Fondo de Inversión de 30 Millones de Euros para Impulsar Foodtech en Europa
La aceleradora global de Foodtech, Eatable Adventures, ha dado un paso significativo al anunciar la creación de un nuevo fondo de inversión de 30 millones de euros, denominado Europe Foodtech Acceleration Fund I SCSp. Este fondo ya ha completado su primera ronda de financiamiento y se posiciona como una iniciativa clave para impulsar el desarrollo de proyectos innovadores en el sector alimentario tecnológico en Europa.
Eatable Adventures ha desempeñado un papel crucial en la formación y consolidación de ecosistemas Foodtech, especialmente en mercados estratégicos como España e Italia, donde el sector agroalimentario desempeña un papel vital en la economía. La creación de este fondo demuestra el compromiso continuo de la aceleradora con el avance de soluciones tecnológicas en la industria alimentaria.
El fondo ya ha realizado sus primeras inversiones, canalizando seis millones de euros en nueve proyectos destacados de Foodtech. Entre estas inversiones se encuentran startups innovadoras como Agreen Biosolutions, Agreenet, Hypesound, Foreverland, Néboda, Mmmico, Regrowth, Soonapse y Trusty.
Las inversiones se llevaron a cabo a través de programas de aceleración nacionales, como Spain Foodtech en colaboración con ICEX España Exportación e Inversiones y CNTA en España, y FoodSeed en Italia, parte de la red de aceleradores de CDP Venture Capital Sgr. Además, el fondo extenderá su alcance a un programa de aceleración europeo, que será lanzado en los próximos meses.
El fundador y CEO de Eatable Adventures es José Luis Cabañero y comentó: «Nuestra experiencia en la vertical Foodtech nos ha proporcionado una visión completa del ecosistema, permitiéndonos seleccionar e invertir en startups con un potencial excepcional que se alinea con las necesidades del sector». José Luis Cabañero destacó la importancia de la tecnología e innovación para mejorar la producción, optimizar recursos y reducir la huella ambiental en el sistema alimentario.
El portafolio histórico de la aceleradora incluye referentes globales como Cocuus, Ekonoke y Moa Foodtech. Las nuevas empresas respaldadas por el fondo ofrecen soluciones disruptivas en áreas como el desperdicio alimentario, la conservación de alimentos, la fermentación innovadora, alternativas sostenibles a ingredientes tradicionales y más.
La iniciativa de Eatable Adventures con su nuevo fondo de inversión no solo demuestra un compromiso continuo con la innovación en Foodtech, sino que también contribuye al crecimiento y desarrollo sostenible de la industria alimentaria en Europa.
Editorial Cultura Vegana
www.culturavegana.com
FUENTES BIBLIOGRÁFICAS
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