Cómo preparar un Smoothie de açaí de calidad premium
Ingredientes
- 200 grs. de açaí Coraçaí
- 6 frutas
- ½ banana
- Jugo de una naranja
- 50 cm3 de agua o leche de coco
Preparación
Este licuado es muy simple de hacer. Tan solo es necesario mezclar todos los ingredientes en la licuadora y servirlo en un vaso para licuado. Vas a transportarte directamente al verano, cualquiera fuese la estación del año en la que estés.
Qué es el açaí?
Esta fruta en su estado natural es redonda, similar a un arándano, y se extrae de una palmera. Su gran aporte de proteínas, minerales y vitaminas, y su alto contenido en antioxidantes la convierten en una de las frutas más nutritivas del planeta.
8 beneficios del açaí
El mercado los promociona como superalimento dadas todas sus propiedades que tanto benefician al organismo como:
- aporta todas las vitaminas esenciales
- aumenta la energía de las funciones vitales
- suprime el apetito dado su alto contenido de fibras
- rejuvenece la piel
- mejora la función digestiva, refuerza el sistema inmunológico
- ayuda a mantener una función cardíaca saludable
- normaliza el colesterol
- mejora la agudeza visual y mental
Con el fin de no perder sus propiedades, debe ser procesada casi inmediatamente.
El açaí, como muchas otras bayas, es una fuente de antioxidantes y nutrientes. Actúa en nuestro organismo y en los animales que lo consumen en un reductor de radicales libres. Gracias a su alto contenido en ácidos grasos esenciales omega 3, 6 y 9, protege contra muchas dolencias y enfermedades cardiovasculares. El açaí contiene un 40% de fibra y su alta concentración de hidratos de carbono, proteínas y grasas vegetales lo hacen ideal para personas activas y deportistas.
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NOTAS BIBLIOGRÁFICAS
1- coracai.com, «Beneficios del açaí», Coraçaí marca premium de açaí en España, consultado el 2 de mayo de 2021
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