Start-Ups

El 26 de septiembre de 2025 se celebró una nueva edición de Plant Based World Expo, la feria Leer más ++

La foodtech de Barcelona Novameat ha lanzado dos nuevas incorporaciones innovadoras a su línea de proteínas vegetales para Leer más ++

La nueva receta, elaborada en Yorkshire, refuerza el compromiso de la marca con la sostenibilidad, la innovación y Leer más ++

El tempeh de Better Nature arrasa en más de 1.300 tiendas REWE. La marca británica de proteínas vegetales Leer más ++

La startup alemana Project Eaden está revolucionando la industria alimentaria con el desarrollo de carnes de origen vegetal Leer más ++

Tras la entrada en administración de Allplants, Ella Mills ha adquirido la marca y planea fusionarla con su Leer más ++

La empresa turca Veggy, pionera en la producción de alternativas vegetales a la carne desde 2012, ha lanzado Leer más ++

SevenVentures, el brazo inversor del conglomerado mediático alemán ProSiebenSat.1, ha anunciado una significativa inversión en la empresa suiza Leer más ++

La temporada navideña se presenta como una oportunidad de oro para las marcas plant-based, impulsada por un cambio Leer más ++

Las algas marinas, un recurso natural abundantemente disponible y sosteniblemente renovable, están emergiendo como un ingrediente clave en Leer más ++

La aceleradora líder en Foodtech, Eatable Adventures, anunció una inversión de 2 millones de euros en siete startups Leer más ++

Del 6 al 8 de diciembre, Ficoba, el recinto ferial de Gipuzkoa en Irún, acogerá Be Veggie, un Leer más ++

El mercado de alimentos y bebidas plant-based en España está experimentando un crecimiento sólido y sostenido. Según el Leer más ++

La empresa de biotecnología Myconeos Limited, con sede en el Reino Unido, ha realizado un importante avance en Leer más ++

La industria de las proteínas Alt hacia un futuro prometedor. A pesar de las recientes dificultades en la Leer más ++

Récord de financiación pública para la investigación en proteínas alternativas La investigación en proteínas alternativas en Europa alcanzó Leer más ++

En el último episodio de Future of Foods Interviews, Alex Crisp conversó con Marie Brueser, miembro clave de Leer más ++

Alimentos Basados en Plantas La creciente demanda de alimentos basados en plantas mínimamente procesados está transformando la industria Leer más ++