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El auge de la comida vegana a domicilio

Última edición: 17 febrero, 2022 | Publicación: 16 febrero, 2022 |

El mercado de comida con recetas 100% vegetales a partir de proveedores locales ya está preparado para la transición a dietas con menos productos de origen animal.

El gigante de comida a domicilio Just Eat ha publicado El Gastrónomo, un estudio anual sobre sus resultados en 2021. En el informe se desvela que las peticiones de comida vegana se han disparado hasta un 590% respecto al año anterior en algunas ciudades españolas.

Nevera – Calentar – Emplatar – Comer Menú Plant-Based de Vegan Food Club

La start-up Vegan Food Club lidera este mercado en España y su servicio de comida semanal a domicilio convence cada día a más personas para suscribirse a menús diarios o semanales que se reparten a cualquier rincón del país, a particulares, empresas y oficinas.

«Desde Just Eat, queremos sumarnos al movimiento Veganuary para dar visibilidad a la alimentación de origen vegetal y dar voz a esta iniciativa en España. La variedad en la comida a domicilio cada vez es más notable y merece la pena enseñar al público la gran cantidad de opciones a las que se puede acceder a través del delivery. De esta manera, podemos enriquecer nuestra dieta con una mayor diversidad de platos, a la vez que podemos aportar nuestro granito de arena a mejorar el planeta.»

Laura Spínola
Brand PR Manager de España y Portugal de Just Eat

El consumo de comida vegana o vegetariana está al alza no solo en Barcelona, sino también en España. Según el estudio de Just Eat, El 71% de los españoles considera que seguir una alimentación vegana es mejor para el medioambiente. Curiosamente el mito [fake] se manifiesta en casi la mitad de los encuestados que siguen convencidos de que el precio de la comida vegana es el principal inconveniente para pasarse a una dieta sin origen animal. Por supuesto, ninguno de los encuestados conoce el servicio de Vegan Food Club y el coste que se ahorra con sus menús.

Los 5 Restaurantes Veganos en Barcelona

Just Eat añade en su estudio una lista con los cinco restaurantes recomendados por la propia plataforma para pedir comida vegana en Barcelona y sumarse al movimiento Veganuary.

Vegan Junk Food Barcelona

Vegan Junk Food Bar situado en Barcelona, Carrer de Manresa 4, encabeza el listado. Este restaurante 100% plant-based se puede describir como el primer restaurante plant-based internacional, futurístico y revolucionario, que inaguró su primer local en Países Bajos. 

1- Vegan Junk Food Barcelona

2- Dolce Pizza y los Veganos

3- Veggie Garden

4- Vegan Food Heaven Restaurant

5- Quinoa Barcelona

Comida Plant-Based a domicilio

La cultura de la dieta vegetal se está expandiendo. No tan sólo siguen una dieta 100% plant-based las personas que se definen como veganas. La transición hacia una dieta que reduce el consumo de alimentos derivados de la explotación y sacrificio de animales est´á marcando tendencia.

En Barcelona, los pedidos de comida plant-based a domicilio crecieron un 590% en 2021. Varios factores están influyendo en este destacable aumento de negocio, además de una mayor compasión hacia los animales influye el deseo de mejorar la salud individual a través de menús vegetales compensados y nutricionalmente completos.

Si no has probado aún los menús semanales de Vegan Food Club o quieres darle una sorpresa a un amigo o familiar, aprovecha el código de descuento: CULTURAVEGANA para obtener el 50% de descuento en el primer pedido cuando te suscribas AQUÍ.

Editorial Cultura Vegana
www.culturavegana.com

FUENTES BIBLIOGRÁFICAS

1- metropoliabierta.com, «El veganismo se dispara en Barcelona: Un 590% más de pedidos en 2021», Álvaro Oliver González, Metropoli Abierta, 14 de enero de 2022

2- levante-emv.com, «Los pedidos de comida vegana a domicilio crecen en Valencia más de un tercio», EP/ED, Levante, 13 de enero de 2022

3- Web de Vegan Food Club

4- ipsos.com, «1 de cada 2 españoles elegiría opciones veganas un par de veces a la semana», Plataforma Ipsos Digital, 18 de enero de 2022

5- culturavegana.com, «El futuro del food service y el retail en la era post-Covid», Editorial Cultura Vegana, Última edición: 7 febrero, 2021 | Publicación: 23 enero, 2021


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