«Toda la filosofía antigua se basaba en la vida sencilla. En este sentido, los pocos filósofos vegetarianos han contribuido más al bienestar del hombre que todos los demás filósofos juntos.»
Friedrich Wilhelm Nietzsche es uno de los grandes filósofos alemanes del mundo.
Café con el Prof. Nietzsche; desafortunadamente, irrita mucho a Richard con un juramento que ha hecho de no comer carne, sino solo vegetales. Richard considera esta tontería, también arrogancia, y cuando el Prof. dice que es moralmente importante no comer animales, etc., Richard responde que toda nuestra existencia es un compromiso, que sólo podemos expiar produciendo algún bien. Uno no puede hacer eso simplemente bebiendo leche; mejor, entonces, convertirse en un asceta. Para hacer el bien en nuestro clima necesitamos una buena alimentación, etc. Dado que el Prof. admite que Richard tiene razón y, sin embargo, se apega a su abstinencia, Richard se enfada.
Cosima Wagner
Extracto del diario de la esposa de Richard Wagner
19 de septiembre de 1869
Estos detalles fueron ampliados por Elizabeth Nietzsche, la hermana de Nietzsche, en The Nietzsche-Wagner correspondence editada por Elizabeth, y publicado en Londres en 1922. [p.45], en el capítulo titulado Experiences during the Winter of 1870:
A mi hermano también le gustaban mucho los niños y cada vez que iba a Tribschen lo obsequiaban con una nueva variedad de cuentos para niños. A la pequeña Eva —la hija menor de Wagner—, en particular, le gustaba inventar todo tipo de historias sobre el «good Herr Nützsche«. A veces lo llamaba el «Good Herr Fressor«, nombre que siempre provocaba un reproche de Isolda —la siguiente en edad— que insistía en que era «Professor, no Fressor; ¡no se va a comer a nadie!» [1]
Eva también se interesó mucho por el bienestar físico de mi hermano y estaba muy preocupada de que «nunca hubiera carne en el plato del good Herr Nü-tzsche.
Tanto Wagner como Frau Cosima hicieron grandes esfuerzos para convertir a mi hermano de la dieta vegetariana a la que era adicto y, con el tiempo, la abandonó, si por amor a Wagner o a la pequeña Eva, no puedo decirlo.
La visión de Elizabeth Nietzsche del vegetarianismo como una adicción da una idea del pensamiento ciego de la época.
A fines de 1874, Cosima Wagner escribió a Nietzsche felicitándolo por su libro sobre Schopenhauer, incluyendo: «su maravillosa imagen de la relación existente entre los animales y los hombres» [p. 231 de la correspondencia anterior]. Parecía haber cierta convergencia de pensamiento en este punto, y el tono de la carta implica que Nietzsche todavía era vegetariano en este punto, aunque no está del todo claro.
Para 1875, Wagner había cambiado de opinión, les dijo a los invitados a la cena que quería ser vegetariano, pero su médico no se lo permitió, y en 1880 publicó artículos que defendían el vegetarianismo.
Mientras tanto, en el verano de 1875, Nietzsche consultó al Dr. Wiel sobre varios problemas de salud. En The Young Niezsche [p.338], su hermana Elizabeth Nietzsche da el siguiente relato. Escribió a Gersdorff con respecto a su estado de salud de la siguiente manera:
«Mi problema ha sido diagnosticado como un catarro gástrico crónico, acompañado de una gran dilatación del estómago. Esta dilatación causa congestiones vasculares y da como resultado que el cerebro no esté suficientemente abastecido de sangre. En el en primer lugar, entonces, el estómago debe ser reducido a su tamaño normal, mediante una dieta extraordinaria compuesta de las sustancias más nutritivas, siempre que no sean voluminosas, es decir, casi exclusivamente carne. Además debo tomar sales de Carlsbad, y voy a hacer que me apliquen sanguijuelas en la cabeza».
Luego, en cartas posteriores a sus amigos continúa diciendo:
«En mi última carta les dije cómo me sentía; mientras tanto, sin embargo,
Elizabeth Nietzsche
la dieta ha sido cambiada. A pedido mío, ahora estoy comiendo mucho menos. Estoy harta de comer tanta carne.»
El vegetarianismo de Cearly Nietzsche había terminado en ese momento y continuó comiendo carne. Su salud pareció mejorar por un tiempo, pero volvió a empeorar después de unos meses. En 1876, Nietzsche se peleó con Wagner y comenzó a volverse contra él.
En 1882, Nietzsche publicó «The Gay (=Merry) Science», en el que un pasaje titulado Danger for Vegetarians dice:
Una dieta que consiste predominantemente en arroz conduce al uso de opio y narcóticos, así como una dieta que consiste predominantemente en papas conduce al uso de licor. Pero también tiene efectos más sutiles que incluyen formas de pensar que tienen efectos narcóticos. Esto concuerda con el hecho de que quienes promueven formas narcóticas de pensar y sentir, como algunos gurús indios, elogian una dieta totalmente vegetariana y quisieran imponerla como ley a las masas. De esta manera quieren crear y aumentar la necesidad que están en condiciones de satisfacer.
Sección 145
Traducido por Walter Kaufmann
En 1889 Nietzsche padecía una grave enfermedad mental, murió en 1900.
Editorial Cultura Vegana
www.culturavegana.com
FUENTES BIBLIOGRÁFICAS
1— El punto de esta pequeña historia se pierde por completo en inglés, ya que el énfasis recae en la palabra «fressen«, «comer», que solo se usa cuando se aplica a los animales.
2— culturavegana.com, «Nietzsche y los animales», Editorial Cultura Vegana, Publicación: 27 febrero, 2022. Nietzsche, precursor de la moderna ética animal, es el filósofo transgresor que supuso el giro más radical en la historia de la filosofía, sobre todo en la teoría del conocimiento, la ética y la estética.
3— culturavegana.com, «El animalismo de Nietzsche», Editorial Cultura Vegana, Última edición: 20 mayo, 2022 | Publicación: 19 mayo, 2022. «Llamo corrupto a un animal, a una especie, a un individuo, cuando pierde sus instintos, cuando elige, cuando prefiere, lo que le es nocivo.»
4— culturavegana.com, «La ética de la dieta», Howard Williams, Editorial Cultura Vegana, Publicación: 7 julio, 2022. En la actualidad, en todas las partes del mundo civilizado, las antaño ortodoxas prácticas del canibalismo y los sacrificios humanos son contempladas universalmente con perplejidad y con horror.
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