Una comunidad moral requiere que todos los participantes puedan tomar decisiones morales sin sesgos cognitivos.
Un tigre no se abstendría de comer un ser humano por estar moralmente mal, sino que decide atacar basándose en sus necesidades de supervivencia y su hambre. Por lo tanto, algunos opositores del veganismo ético argumentan que la analogía entre matar animales y matar gente es engañosa. Por ejemplo, Hsiao (2015) compara la severidad moral de dañar animales con la de arrancar una flor o infectar un ordenador con un virus. [1]
Los seres humanos son capaces de sublimar sus instintos para actuar de manera ética mientras que los animales no son capaces, y por lo tanto son desiguales con respecto a los humanos en un nivel moral. Esto no excusa la crueldad, pero implica que los animales no son moralmente equivalentes a los humanos y no poseen los mismos derechos que los humanos [2]. La definición precisa de una comunidad moral no es simple, pero Hsiao define la pertenencia por la capacidad de conocer el propio bien y el de los demás miembros, y ser capaz de entender esto en abstracto. Afirma que los animales no humanos no cumplen este estándar.
Benjamin Franklin describe su conversión al vegetarianismo en el capítulo uno de su autobiografía, y después describe por qué dejó periódicamente de ser vegetariano en su vida posterior:
… en mi primer viaje desde Boston… nuestra gente se dedicó a la captura de bacalao, y atraparon a muchos. Hasta ahora me había mantenido firme en mi decisión de no comer alimentos de origen animal… Pero anteriormente había sido un gran amante del pescado, y cuando salía caliente de la sartén, olía admirablemente bien. Hice equilibrios durante un cierto tiempo entre mis principios y mi inclinación [a comer pescado], hasta que recordé que, cuando se abrieron los peces, vi a peces más pequeños extraídos de sus estómagos. Entonces pensé: «Si se comen los unos a los otros, no veo por qué no nos los podemos comer a ellos«. Así que me puse a comer bacalao de todo corazón, y seguí comiendo con otras personas, volviendo de vez en cuando ocasionalmente a una dieta de vegetales. Lo más conveniente es ser una criatura razonable, ya que le permite a uno encontrar una razón para todo lo que uno tiene que hacer. [3]
Benjamin Franklin
La respuesta de los veganos éticos es que los humanos tienen una opción, mientras que los animales no. Por lo tanto, si herir o matar animales no es necesario para la supervivencia o la salud humana —como es necesario para los carnívoros obligados, como los felinos—, los humanos pueden decidir dejar de hacerlo y seguir una ética de la dieta.
Un estudio determina que el 60% aprox. de los profesionales de ética contemporáneos consideran que es «moralmente malo» comer carne de mamíferos [4]. Escribiendo en Current Affairs, Nathan J. Robinson describe a los miles de millones de animales no humanos que sufren y mueren a manos de los seres humanos para su consumo como un «holocausto«. Citando a Bentham:
«La pregunta que hay que hacerse no es, ¿pueden razonar? ni, ¿pueden hablar? sino más bien, ¿Pueden sufrir?», sostiene que es «moralmente reprensible» y «profundamente inmoral.» [5]
Jeremy Bentham
Editorial Cultura Vegana
www.culturavegana.com
FUENTES BIBLIOGRÁFICAS
1— academia.edu, «In Defense of Eating Meat», Hsiao, Timothy 2015, Journal of Agricultural and Environmental Ethics 28: 277-291.
2— iep.utm.edu, «Animals and Ethics». Internet Encyclopedia of Philosophy. University of Tennessee, 2 de agosto de 2013. Consultado el 19 de mayo de 2014.
3— earlyamerica.com, «The Autobiography of Benjamin Franklin – Chapter 4», 27 de febrero de 2007. Consultado el 27 de marzo de 2011.
4— faculty.ucr.edu, «The Moral Behavior of Ethicists and the Power of Reason», Joshua Rust; Eric Schwitzgebel, 2014. En Hagop Sarkissian, Jennifer Cole Wright, ed. Advances in Experimental Moral Psychology. Bloomsbury Publishing. pp. 96-97.
5— currentaffairs.org, «Meat and the H-Word», Robinson, Nathan J. Current Affairs, 17 de enero de 2018. Consultado el 18 de enero de 2018.
6— vegansociety.com, «The foundations of ethical veganism», Jordi Casamitjana, The Vegan Society, 18 de diciembre de 2020
7— amazon.com, «Ethical Vegan», Jordi Casamitjana, Editorial September Publishing, 3 de diciembre de 2020. Un viaje personal y político para cambiar el mundo.
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