Ya sea que se considere transubstanciación, consubstanciación, virtualismo, dinamismo o simbolismo, la Eucaristía personifica la profunda fecundidad de Jesucristo: una proclamación de paz, una efusión de compasión y, en última instancia, la revelación del Amor Eterno.

La noche antes de ser traicionado, Jesús compartió la Pascua con sus discípulos, dando inicio a lo que se conoce como la Santa Misa, la Cena del Señor, la Fracción del Pan, la Santa Comunión y la Eucaristía:
«Jesús tomó el pan, y habiendo dicho la bendición, lo partió y se lo dio a sus discípulos. «Tomen y coman», dijo, «esto es mi cuerpo». Luego tomó una copa y, habiendo dado gracias, se la dio, diciendo: «Beban de ella todos, porque esto es mi sangre, la sangre de la Nueva Alianza, derramada por muchos para el perdón de los pecados»»
Mateo 26:26-28
Al aceptar la Eucaristía, los cristianos se comprometen con la Nueva Alianza; una alianza sellada con la sangre de Jesucristo e inscrita indeleblemente con su testimonio de amor, misericordia y compasión sin límites. Los defensores de la carnicería dentro del cristianismo citan invariablemente Mateo 26:17-29 y versículos similares de Marcos y Lucas como prueba irrefutable de que Cristo comió del Cordero Pascual durante la Pascua judía. Esto quizás indique una incapacidad innata para comprender plenamente las supremas ramificaciones soteriológicas de la Última Cena. Sin duda, una Pascua judía tradicional habría incluido un cordero asado entero. Curiosamente, sin embargo, los eventos transcritos por los evangelistas no mencionan a Jesús ni, de hecho, a los apóstoles comiendo el Cordero Pascual tradicional antes, durante o después de la Última Cena. Muchos interpretan esta anomalía como evidencia de que la Última Cena fue un evento único establecido para sustituir a la Pascua judía tradicional. No había necesidad de sacrificar a un niño cuadrúpedo indefenso; la Nueva Pascua sería sellada con una nueva clase de carne y una nueva clase de sangre: la carne y la sangre sacramentales del Cordero de Dios, Jesucristo. Ofreciéndose voluntariamente, Jesús puso fin al sacrificio tradicional, que Clemente de Alejandría describió como una invención humana para servir de pretexto para comer carne, e inauguró un nuevo Reino similar a la Voluntad Edénica original de su Padre.
«Dijo Dios: “Miren, les doy todas las plantas que dan semilla sobre la faz de la tierra, y todos los árboles con fruto que dan semilla; este será su alimento. Y a todos los animales salvajes, a todas las aves del cielo y a todos los seres vivientes que se arrastran por la tierra, les doy todo el follaje de las plantas como alimento”. Y así fue»
Génesis 1:29-30
Al participar de la carne y la sangre de Cristo, los cristianos son recibidos en el Nuevo Reino. Perpetuar el derramamiento de sangre más allá de la Eucaristía representa una afrenta al Nuevo Reino y, de hecho, es nada menos que una flagrante transgresión de la Nueva Alianza de Cristo. El Cordero de Dios sigue siendo el único y definitivo sacrificio. La producción artificial, la matanza violenta y el consumo innecesario de corderos, terneros, pollos y cerdos indefensos no solo ofenden al Espíritu de la Eucaristía, sino que corrompen su propia naturaleza en quien los participa. Cristo nos enseña que el cuerpo es templo del espíritu, y en él, tanto el Príncipe de la Paz como el producto de la carnicería no pueden coexistir en armonía. Pues lo que representa el amor, la misericordia y la compasión al más alto nivel concebible, no puede permanecer inmaculado al verse directamente expuesto a las consecuencias de la violencia, la carnicería y la avaricia.
«Por tanto, cualquiera que coma el pan y beba la copa del Señor indignamente, será culpable de profanar el cuerpo y la sangre del Señor. Examinémonos, y comamos así del pan y bebamos de la copa. Porque quien come y bebe sin discernir el cuerpo, come y bebe su propia condenación»
1 Corintios 11:27-29
El amor infinito de Dios, expresado a través de la Eucaristía, debería inspirar a todo cristiano a esforzarse por el bien común. Aceptada tal como se ofrece, la Eucaristía llena al participante de compasión universal. La Eucaristía, la Nueva Alianza de Cristo, es un don sin reservas que, si se abraza plenamente, tiene la capacidad de llevar todo el orden creado a un nivel utópico de paz y prosperidad.
Dale una oportunidad a la paz; prueba una dieta vegetariana hoy o, alternativamente, durante la Cuaresma.
Antony Neesham
Editorial Cultura Vegana
www.culturavegana.com
FUENTES BIBLIOGRÁFICAS
1— culturavegana.com, «Los primeros cristianos eran vegetarianos», Editorial Cultura Vegana, Publicación: 25 agosto, 2022. Los animales se habrían ahorrado mucho sufrimiento si Jesús de Nazaret hubiera sido escuchado al ordenar a sus seguidores que no comieran carne.
2— culturavegana.com, «La Biblia y la dieta basada en plantas», Editorial Cultura Vegana, Publicación: 13 febrero, 2025. Versículos en defensa de no comer carne. A lo largo de la historia, la Biblia ha sido interpretada de muchas maneras en relación con la alimentación humana. Aunque el consumo de carne está presente en algunos relatos bíblicos, existen numerosos pasajes que respaldan la dieta basada en plantas como el ideal original y el camino más alineado con los principios de compasión, sostenibilidad y respeto por la creación de Dios. En este artículo, exploraremos los versículos más claros en defensa de la dieta basada en plantas y del veganismo dentro de la Biblia.
3— culturavegana.com, «Y Dios es vegano!», Editorial Cultura Vegana, Última edición: 31 octubre, 2020 | Publicación: 13 junio, 2020. Según la Biblia, todos los animales, como los demás seres y cosas, han sido creados por Dios.
4— culturavegana.com, «La manipulación de los Mandamientos de Jesús», Jon Wynne Tyson, Food for a Future, 1975. Editorial Cultura Vegana, Publicación: 31 diciembre, 2022. Pocas personas pensantes negarían hoy en día que el fracaso de la Iglesia para perpetuar una fe viva se ha debido en gran parte a su abandono de la cristiandad en favor de la iglesiandad.
5— culturavegana.com, «Vegetarianismo bíblico», Henry Stephens Salt, The Reformer, 15 de octubre de 1897. Editorial Cultura Vegana, Última edición: 13 enero, 2025 | Publicación: 12 enero, 2025. Los reformadores alimentarios liberales que, como yo, somos miembros de la Sociedad Vegetariana, tenemos motivos para sentir cierta preocupación por la creciente tendencia entre los vegetarianos ortodoxos a basar sus principios dietéticos en la “sanción bíblica”.
6— culturavegana.com, «Breve historia sobre la abstinencia», Thomas Forster, L’Encyclopédie, 1839. Editorial Cultura Vegana, Publicación: 16 enero, 2025. Muchos creen que los primeros hombres antes del diluvio se abstuvieron de vino y carne.
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