Cultura vegana

Cambio climático y Seguridad Alimentaria son dos temas interconectados que están en el centro de atención de la Leer más ++

Eleven Madison Park, uno de los restaurantes más exclusivos de la ciudad. A partir del sábado 1 de Leer más ++

En Nueva Zelanda, el proyecto EatKinda ha creado un helado de origen vegetal con un ingrediente clave e Leer más ++

La sostenibilidad se convierte en una nueva oportunidad de negocio en la hostelería. En HIP 2023 se analizará Leer más ++

Los reguladores norteamericanos han resuelto que las bebidas de soja, avena y almendras pueden llamarse leche. Los fabricantes Leer más ++

Hay una afinidad tan cercana entre la ira y la crueldad, que mucha gente las confunde. Como si Leer más ++

Se reabre el debate ético por la carne de cultivo, —o carne cultivada en laboratorio, carne celular carne Leer más ++

Sostengo que cuando se considera el racismo como un conjunto institucionalizado de relaciones de poder que produce jerarquía Leer más ++

India es el mayor productor de lácteos del mundo, también es uno de los mayores exportadores de carne Leer más ++

MAA KA DOODH ! En un país donde las vacas se consideran sagradas, ¿cómo se ha convertido su Leer más ++

Una start-up innovadora en la producción de carne a base de micelio llamada Koji-Meats, ha recibido la certificación Leer más ++

El cambio climático ha disparado las alarmas en países como Chile actualmente afectado por un grave déficit de Leer más ++

Las setas melena de león mejoran el crecimiento de las células cerebrales y la memoria en ensayos preclínicos. Leer más ++

Hasta en 8.000 millones de toneladas al año, en relación con la situación de 2019, se podrían reducir Leer más ++

Jesús tuvo muy poco contacto con los animales. Sólo usó animales para el transporte en una ocasión. Una Leer más ++

En junio de 2023, [PBS] Plant Based Summit lanzará su séptima edición en Lille, con un posicionamiento aún Leer más ++

Queridos humanos, Os escribo esta carta para recordaros la importancia de nuestra responsabilidad como especie en relación a Leer más ++

En este mundo tan dolorosamente serio, pero a la vez tan ridículo, sabíamos que era cuestión de tiempo Leer más ++