Cultura vegana

El impulso de las alternativas cárnicas. Un estudio reciente de la empresa suiza Giract proyecta un notable incremento Leer más ++

El secreto del éxito de Veganz Group en 2023. Veganz Group AG, una empresa fundada en 2011 en Leer más ++

Los consumidores flexitarianos, quienes consumen principalmente alimentos de origen vegetal pero ocasionalmente incluyen productos de origen animal en Leer más ++

El micólogo Paul Stamets analiza desde 2021 los posibles usos extraterrestres de los hongos. Además de ser una Leer más ++

Como ingeniero de formación, Ghanim AlSulaiti se dió cuenta de que, si bien la intuición le había llevado Leer más ++

Chunk Foods revoluciona la escena culinaria en la feria NRA al presentar sus últimos avances en cortes de Leer más ++

Impossible Foods quiere convertir a los amantes de la carne en defensores del medio ambiente mediante con su Leer más ++

Nos estamos cargando el planeta con nuestra alimentación. Según el nutricionista Aitor Sánchez la respuesta es sí. En Leer más ++

La empresa Altri tiene planes para establecer una planta de celulosa en un área de la Red Natura Leer más ++

¿Qué es la conciencia? El término tiene una variedad de significados. La Declaración de Nueva York sobre la Leer más ++

La conciencia animal necesita un replanteamiento. Una declaración firmada [1] por numerosos científicos señala que hay una «posibilidad realista» de Leer más ++

El mercado de las proteínas alternativas fermentadas crecerá un 14% CAGR* en 2031 El mercado de las proteínas Leer más ++

Un número cada vez mayor de agricultores se están alejando de los animales en favor de los cultivos. Leer más ++

Avant Meats tiene planes ambiciosos para expandir su producción de pescado cultivado antes de 2025, tras el éxito Leer más ++

El famoso Matemático Isaac Newton era además, físico, astrónomo y filósofo inglés, y es célebre principalmente por la Leer más ++

1 de mayo de 2024 La urgencia de alinear los sistemas alimentarios con los objetivos globales de salud Leer más ++

Había vez y vez una hormiguita tan primorosa, tan concertada, tan hacendosa, que era un encanto. Un día Leer más ++

Hoteles y restaurantes, ¿estáis pensando en los actuales y futuros clientes veganos? La industria hotelera y de restauración Leer más ++