Libros

La comuna agraria utópica que seguía una dieta basada en plantas. Fruitlands fue una comuna agraria utópica establecida Leer más ++

El Plutarco moderno y el primero de los ensayistas merece su lugar en esta obra, si no tanto Leer más ++

Michael Pollan, —uno de los escritores con más éxitos de venta, brillante, original y elocuente de EEUU—, aborda Leer más ++

El filósofo Thomas Macho relata que existen tres formas básicas de matar animales: la caza, los sacrificios y Leer más ++

Scott Jurek ha sido durante casi dos décadas, una de las figuras dominantes y más queridas en el Leer más ++

¿Por qué hábitos y modo de vida la humanidad en el pasado ha alcanzado su más alto desarrollo, Leer más ++

Por dominante que fuera y siga siendo, el discurso carnista nunca ha sido unánime. En la Antigüedad, Teofrasto, Leer más ++

Las nuevas generaciones consideran que comer carne es un anacronismo que aumenta el sesgo cognitivo. Analizando la historia Leer más ++

La razón insta a reemprender con ideas e ímpetu renovados nuestras recientes charlas sobre la práctica de comer Leer más ++

La Tierra está habitada por 7,77 millones de especies de animales, 298.000 especies de plantas, 611.000 especies de Leer más ++

¿Cómo entonces la planta, que está fija en la tierra y que encuentra en ella su alimento, habría Leer más ++

¿De verdad preguntas, tú, por qué razón se abstuvo Pitágoras de comer carne? [1] I En lo que Leer más ++

El libro Animal Oppression and Capitalism de David Nibert son dos volúmenes que cuestionan el sistema capitalista. Este Leer más ++

El cineasta Alex Gibney y el autor del New York Times, Michael Pollan, presentan esta serie documental en Leer más ++

Joanne Lee Molinaro ha cautivado a millones de fanáticos con sus poderosas y conmovedoras historias personales de amor, Leer más ++

El Chef Toni Rodríguez es una de los pasteleros más influyentes y que más ha investigado técnicas y procesos de la Leer más ++

¿Qué tenemos en común y qué nos separa de los animales? ¿Somos un animal más? Las humanidades clásicas, Leer más ++

Las plantas son alimentos que comemos, medicamentos que tomamos, combustible que usamos y por supuesto, son el oxígeno Leer más ++