9 septiembre, 2024

El futuro sostenible que plantea Quorn y su nueva división QuornPro
10 julio, 2024

Las 10 startups de agricultura molecular que están transformando el futuro alimentario
29 junio, 2024

Auge de la carne vegetal en Europa y España: desde el fast food hasta la alta cocina Plant-Based
26 junio, 2024

Canadá refuerza el sector vegetal con la producción propia de legumbres autóctonas
25 junio, 2024

Transformando el Sistema Alimentario
22 junio, 2024

Colombia se prepara para el primer Salón del Queso Vegano en América Latina
20 junio, 2024

Proyecto PAN Foods presenta la primera bebida de alubias gracias a Madrid Food Innovation Hub
15 junio, 2024

The Leaf Protein recauda 850.000 $ para revolucionar la nutrición sostenible
9 junio, 2024

Ahimsa Companies adquiere Wicked Kitchen en una consolidación estratégica del sector
1 junio, 2024

Una startup obtiene 450.000€ para revolucionar con las Proteínas Vegetales Multifuncionales
26 mayo, 2024

La innovadora fermentación permite democratizar el queso de origen vegetal
18 mayo, 2024

Grandes perspectivas de crecimiento para los ingredientes y alimentos proteicos hasta 2027
16 mayo, 2024

Veganz reduce pérdidas en un 50% y aumenta margen de beneficio
10 mayo, 2024

Chunk Foods presenta el mayor corte de carne vegetal en la Feria NRA
4 mayo, 2024

Se espera un crecimiento del 14% anual para el mercado de proteínas ALT por fermentación
2 mayo, 2024

Previsto un aumento drástico de la producción de pescado cultivado para 2025
26 abril, 2024

La fermentación micelial es el futuro de la industria alimentaria según Kynda Biotech
24 abril, 2024

