Alimentación

La palabra macrobiótica aparece en el libro «Makrobiotik oder Dado Kunst das menschliche Leben zu verlängern», traducido al inglés en 1797.​ Leer más ++

El 3 de junio la Asamblea y el Senado del estado de Nueva York aprobaron la iniciativa de Leer más ++

Mejor conocido como el editor de The Adventurer, una publicación periódica a imitación de Spectator, Rambler, etc, que Leer más ++

Varios organismos nacionales e internacionales avalan las dietas libres de productos de origen animal y derivados en la Leer más ++

La demanda de alternativas a los alimentos del mar crece en el sector de las proteínas vegetales. Varias Leer más ++

El concepto «dieta basada en plantas» se atribuye al bioquímico nutricional de la Universidad de Cornell, Thomas Colin Campbell. Leer más ++

El frugivorismo ó frutarianismo es un estilo de vida que sigue una dieta muy relacionada con el veganismo y consiste principalmente Leer más ++

Después de casi una década de batallas legales, finalmente se ha aprobado la comercialización del tomate púrpura en Leer más ++

John Ray fue el fundador de Botanical y, —solo en un grado un poco menor, fundador de Zoological Leer más ++

La empresa Kingdom Supercultures está perfeccionando el futuro de la comida libre de animales. Kingdom Supercultures es la Leer más ++

La primera ciudad holandesa es la primera del mundo en prohibir la mayoría de los anuncios de carne. Leer más ++

Gassendi [1592–1655], uno de los hombres más eminentes y, lo que es más, el escritor filosófico más meritorio Leer más ++

El Foodreport 2023 de Hanni Rützler invita a la reflexión, especialmente en una época en la que la Leer más ++

En Memoriales de Byron es frecuente la referencia a su aversión por toda “carne de carnicero”. Durante la Leer más ++

Los premios Plant-Based anuncian los finalistas de esta 3ª edición 2022. Los premios World Plant-Based Awards que organiza FoodBev destacan Leer más ++

La calabaza potimarron, Curcubita maxima, Red Kuri, … además de sabrosa tiene la especial característica por su cáscara Leer más ++

Los orígenes y evolución de las margarinas a base de plantas involucran mucha historia y cambios dramáticos en Leer más ++

Una paso importante en el camino hasta la cumbre fue la domesticación del fuego. Algunas especies humanas pudieron Leer más ++